图多无音乐好读版
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"Pierre Hermé"这个有着甜点界的毕卡索之称的甜点大师，三年前来巴黎时初次尝到他
的蛋糕和马卡龙令我惊艳不已。也让我再访巴黎和东京时，一定要再尝尝的甜蜜好滋味。
在巴黎似乎只有第六区跟第十五区的店面有卖蛋糕，其余的柜点只有马卡龙跟巧克力，所
以想尝尝Ispahan这款经典口味蛋糕，可不要跑错喔。
选择来第六区的Pierre Hermé，走的风格是黑色时尚风XD
其实店内是不能拍摄的，但不小心偷偷拍了两张= =+
当天似乎玫瑰荔枝口味大爆发，一排有一半都是不同样式的玫瑰荔枝口味所研发出的甜点
。每个蛋糕看起来都好美，似乎在向我招手说"选我!选我!"
旁边还有买巧克力跟饼干，Pierre Hermé的饼干也非常好吃，不过价格就没有那么平易
近人了XD
巴黎的Pierre Hermé都无内用的位置，所以一般建议会是外带去附近的公园坐下来一边
享受风景一边享受这美味的甜点。
目前只有东京的青山店才有内用的位置，不过因为位置并没有很多，我前年去的时候等了
快一个小时才入座呢。
第六区的店员把甜点包装蛮可爱的，隔天我去拉法叶里面买份量较多的马卡龙时，虽然一
样是用透明袋但是就少了把简介包在里面的巧思。
不过还是比不上东京的Pierre Hermé超过五六个会帮你用长条纸盒包装得好好的，让我
上飞机带回台湾时不至于压坏。
我觉得以台湾人的口味来说其实马卡龙是偏甜的，所以好吃归好吃但是还要配茶来中和一
下过甜的口感。
虽然我吃过Pierre Hermé的马卡龙蛮多口味，但是尝试那么多我还是只钟爱玫瑰荔枝口
味。
我把下面两个蛋糕拿来当隔天的早餐(好奢侈的早晨喔)，不愧是我喜欢的玫瑰荔枝口味。
这个千层酥的口味大胜我一年多前在东京所吃的焦糖榛果口味的千层酥。
不会过甜而荔枝玫瑰奶油，空气中弥漫着幸福的滋味。再配上中间酸甜莓果口味的夹心，
两者很和谐的在味蕾中融合，配上香酥的派皮，果然是我魂萦梦系的好滋味阿。
玫瑰荔枝鲜奶油配上酥脆的泡芙皮，而且里面还藏着一个完整的荔枝喔。你看那个红通通
的覆盆子，在台湾吃到到覆盆子多半是冷冻的而且非常酸，可是这里的覆盆子却是甜中带
酸，吃得出新鲜水果才有的多汁口感。
买完Pierre Hermé后，我绕到附近的巷子去找寻一家"Grom"义式冰淇淋店。
待在巴黎那几天温度都不到十度，虽然住宿的地方旁边就有好吃的小天使冰淇淋，但是因
为真的好冷我都没走进去吃，所以"Grom"就是此行唯一吃到的冰淇淋。
我是看某本介绍巴黎甜点的旅游书找到的，可能因为当天下雨又冷所以店内并没有很多客
人。但Grom可是在意大利很有名的手工义式冰淇淋连锁店，而且冰淇淋的口味会依照季节
不同而更换。
选了提拉米苏、梨子还有很少见的柿子口味，义式冰淇淋因为奶油和鲜奶含量较少，所以
吃起来清爽而无负担。
在品尝冰淇淋的当下，虽然好吃但是心里想着为什么现在不是夏天呢，我还想多吃几种口
味呢!
爱吃甜食的我，规划旅行时一定要打听到好吃的甜点店。不管是Laduree还是Pierre Herm
é，我觉得她们所做的蛋糕都好适合我这个蚂蚁鬼上身的人喔。尤其是那满满的鲜奶油甜
而不腻，更是我补充满满活力的来源。如果Pierre Hermé来台湾开分店，我大概会胖个
五公斤吧(茶~)。
期待下次的旅程我可以找寻到更多好吃的甜点!!

您介绍的这两家都是我的心头好，行家！

超爱PH~~~上次去巴黎两天就吃光一盒12颗外加Ispahan:P

蛋糕真的是恐怖好吃

我只爱PH，在巴黎可以两天吃一盒7颗的吃两个礼拜:p

另外，纸盒包装要另外讲，不然都是用透明塑胶袋装的囉