宝艾西餐厅 Bel Air
消费时间：2014/01/25
地址：台北市信义区松寿路2号
电话：(02)2720 1200#3198
营业时间：11:30~14:30; 18:00~22:00 (周一公休)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/01/bel-air-bar-grill.html
好友在一个月前打算求婚的时候就在思考要选择哪一间餐厅了
后来查到了君悦的宝艾是不少人推荐的一间店
当中我们也找了一天实际场勘过 同时也跟服务生演练了当天的流程
没想到一溜烟地就来到了这天....
因为我和另一名友人要给女方惊喜 所以订位的时间比新人早半小时
虽然我们提早了五分钟左右到 不过宝艾也很准时 到了18:00才将店门打开
这种适合求婚的餐厅气氛当然是非常的棒
进门到店内有沙泼区
到用餐的地点时还要走过长廊
长廊的两旁是人数较多的包厢位置
用餐区中还有一个喷水池呢 (但我觉得水流声挺吵的就是了)
喷水池旁的这个位置就是传说中的"求婚必胜桌"
因为重头戏是在用餐之后 所以开工前我和友人当然也是要先饱餐一顿才行！
套餐的部分有四种可以选择
价位分别是1200、1600、1800和2200元四种 需另加10%
另外还有单点的部分
价位较高 但选择也较多
而且也可以加价1000元升级成套餐
桌上的花朵挺漂亮的！
餐前附赠的面包
份量很大一个 外皮相当的脆
面包口感偏硬且非常的扎实 咀嚼起来非常的香
奶油倒是没什么味道 但是抹上去面包吃起来比较不会干
接着上桌是开胃菜的部分
友人点的烟燻鲑鱼 上头还佐有鱼子酱
鲑鱼肉吃来软嫩又没腥味 倒是鱼子酱吃起来没有什么特别的味道
可能是被鲑鱼的烟燻味给盖过了吧 撇除这道来看 这道还挺好吃的！
炉烤综合野菇菠菜沙拉
虽然看来挺普通的 但其实我还蛮喜欢这道的
里头应该有两到三种的菇类 烤过后香气逼人而且又多汁
菜叶也相当的新鲜 配上爽口的油醋酱 相当好吃
今日汤品是洋芋浓汤
口味很浓郁但又不会太咸
上头有焦脆的培根粒增加口感
酥炸鱼饼
似乎是刚炸好的 热呼呼的相当烫口
表皮酥脆又不油腻
我本来以为口感会较为扎实
吃起来却是松软且富有层次
洋梨雪冰沙及香槟冻
主菜上桌前清清口腔的
冰沙吃起来口感相当的绵密 倒是香槟冻吃起来没什么味道....
碳烤地中海羊排
因为我很怕羊腥味 所以不太吃羊肉 不过我还是小小的尝试一口
虽然还是吃得出来羊肉特有的味道 但是却完全没有腥味
加上五分熟的肉质吃起来相当的软嫩 第一次觉得羊肉这么好吃！
春鸡
本来以为会出现一只鸡的说XD
骨头那些都已经贴心的处理掉了
有好几次不同的酱汁可以做选择 当天我选了红酒酱
虽然口味还不错 不过没有我想像中要来的多汁
倒是肉质还是挺软嫩的 加上调味的方式个人也还蛮喜欢的
苹果马士卡彭起司蛋糕
我觉得中间的那坨冰淇淋非常的好吃
应该是蔓越莓口味的吧 非常的浓郁绵密
起司蛋糕的话个人就觉得普通一些~~
软糖和巧克力~~除了巧克力外其他我都没很爱XD
红茶倒是挺好喝的 温顺又不会苦涩
餐点部分其实和我的想像中还是有一点落差~~当然表现的水准是还不错
我想气氛和服务应该才是这儿的强项吧！
最后也恭喜友人求婚成功！！