餐厅名称：公正包子店、周家蒸饺、小笼包
消费时间：2014年/1月
地址：花莲市中山路199之2号、花莲市公正街4-20号
营业时间：24H
每人平均价位：50元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：包子、蒸饺
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这次来到花莲之前，
先行研究了这次要入住的丽翔酒店花莲馆附近有什么好玩好吃的，
赫然发现！！原来鼎鼎大名的"公正包子店"就在附近~
说到公正包子店，
近来已成为到访花莲必吃的美食之一了，
难得来花莲一趟又怎能错过呢！
不过在此同时，又听到有人说，
公正包子店旁的周家蒸饺、小笼包又更好吃！！
既然如此，那就二家一起冲了吧！呵~
于是这天中午一到饭店之后，
立马就朝着公正包子店、周家蒸饺、小笼包出发囉！
话说公正包子店和周家蒸饺、小笼包就位在热闹的公正街与中山路口，
距离丽翔酒店花莲馆走路只要约10分钟就到了~
小小的公正街却显得热闹非凡，
除了公正包子店和周家蒸饺、小笼包之外，
还有卖果汁、咸水鸡、咸酥鸡、红茶等等，
来到这应该不用怕饿死吧！呵~
来到公正包子店，不令人意外的，
店里、店外都是满满的人潮，
因为今天是周末下午嘛~
不过晚上九点多再过来的时候已经没有人在排队了，
所以若是想要好好的悠闲享用，
建议不妨在离峰时间前来会比较好囉！
虽然来花莲之前就听吃过的人说过，
公正包子的皮较厚，
实际吃的时候也这样绝得，
不过虽然皮较厚，
但吃起来也是满松软有弹性的，好吃！！
另外有人说，
其实公正包子的蒸饺才是最好吃的，
下次有机会也要试试~
来到周家蒸饺、小笼包门口也是有人在排队，
相对来说人潮比较少~
而且很吊诡的是，
外带的要排队，
反而内用的不用等！！
也因此原本打算外带回去吃，
立马改变主意，直接进店里吃囉！
店内卖的东西和公正包子其实非常相近~
在这里真的不得不说，
虽然公正包子和周家蒸饺、小笼包人潮多到要现场等候，
不过等候也是值得的，
因为这二家的包子一颗只卖5元，
蒸饺一笼（10颗）也才卖30元！！
真的是便宜到爆呢！！
即便如此，
我们还是点了少少的一笼蒸饺和五颗包子，
总共55元！！！
不知道老板会不会觉得很亏啊~呵~
二家的包子大小其实差不多，
比一般小笼包大一些，
但又跟正常的包子相比约只有三分之一吧！
以大人的食量来说，
应该吃个三、四颗没问题！
周家小笼包的外皮跟公正包子相比较薄一些，
吃的时候要小心，
不然包子里的汤汁会滴得到处都是！
另外看到蒸饺的部分，
真的有令人惊艳的感觉！！
因为真的是皮薄馅多~
这里的蒸饺皮吃起来跟一般蒸饺皮不太一样，
以往的蒸饺皮吃起来都是比较硬、比较有嚼劲，
但这里的蒸饺吃起来真的就跟水饺差不多！
蒸饺皮吃起来相当的软嫩！！
三不五时还会有汤汁流出~
而且味道也很够，
即使不沾酱直接吃也很好吃哦！
在吃过了公正包子和周家蒸饺、小笼包之后，
西西觉得，
虽然二家的包子有些微的差异，
不过都满不错吃的，
如果非要我来挑选的话，
那我肯定会选择比较不用排队的那家吧！呵~
没办法~我就是懒得排队嘛~
所以在这建议大家，
如果不是非要吃到公正包子不可的话，
不妨看现场排队状况再决定吃哪家囉！