[广宣] 台北 一串串烧酒场

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-01-22 00:00:47
店名:一串 串烧‧酒场
地址:台北市大安区延吉街62巷12号
电话:02-8772-7331
营业时间:周一至周日,18:00-02:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/327063950
纯文字心得↓
顺利兑换到这张爱评网的口碑券之后拖了快一个月才预约前往用餐
位在东区延吉街巷弄中,从忠孝东路四段上的合作金库和劳力士钟表巷子走进去
一直走到底的左手边就抵达一串串烧酒场囉!
店内空间不大,约四张四人座位以及吧台座位。
店家推荐必吃,黑板上的文字十分可爱,搭配简单有趣的插图
MENU很有特色,使用类似卷寿司的卷帘手写上餐点与价格,好搞刚啊!
入座后店家迅速送上招待小菜和招待啤酒
泡菜很好吃,咸酸度适中,微微辣度
单吃也不会觉得口干舌燥或太过刺激,反倒很开胃呢!
冰啤酒没有另外加冰块亦顺口不苦涩
和风牛肉串 原价130元&上牛五花 原价140元
两款肉质皆软嫩,但和风牛肉串又更为细致且带有肉香
松阪猪 原价130元
Q嫩弹牙、咬劲十足
一旁蜂蜜芥末酱为店家特调,芥末香气浓郁却不至于呛口鼻
明太子鸡肉串 原价140元
厚厚一层咸香明太子覆蓋在鲜嫩鸡肉串上好迷人啊~
炸鸡皮 原价120元
看起来和平常吃到的鸡皮长得很不一样!
酥脆不油腻,有些许厚度,吃起来口感很像鱼酥
搭配微呛辣的紫洋葱丝和柚子酱,这样的吃法还是第一次尝试
味道超棒的!柚子酱香香甜甜和鸡皮意外的搭配!
海味奶油乌龙面 原价180元
配料含两颗蛤蜊、鲜虾一尾、少许切片香菇、干贝和大量海苔丝
海鲜类食材新鲜,虾子已预先将壳去除,可直接食用
面条弹性很好、酱汁奶香超浓郁的啦~
浓稠附着在面条上,混合著海苔丝食用完全不腻口,好好吃噢
盐烤鲭鱼 原价180元
体型颇大、胡椒盐也是店家特制过加入了芥末
因此沾食起来除胡椒香气外多了股辛呛感
油脂量一般、鱼肉肉质扎实、鱼皮烤的微焦酥香很好吃
带壳玉米笋 原价120元
拨开外皮后里面的须也是可以食用的噢!
玉米笋很甜、口感很脆,和友人都很喜欢
多约了一名友人同行,照惯例一定要再点满整桌才过瘾啊!
以下开始为加点部份XD
和风沙拉 180元
超丰盛一盘,小黄瓜、紫洋葱、玉米笋、小番茄、生菜、海带
上头还有颗温泉蛋噢!!!
和风酱不过于酸涩吃起来很清爽
把蛋黄戳破尝起来又是另一种风味~
葱烧牛舌 90元
牛舌有点儿厚度,口感QQ的
酥脆鸡软骨 140元
盐酥鸡般的味道与口感、洒上少量芥末胡椒盐就很够味
酥酥脆脆、不过于油腻
鸡三角软骨 100元
友人八成是脑子打结了坚持一定要点两款鸡软骨
烤的和炸的口感上有非常明显的差异,烤的较有弹性和嚼劲
无多余调味下可吃到食材的原味
安格斯牛小排PRIME 1串/100元
粉色嫩肉口感非常柔软多汁、肉香部份的表现就比较普通
烤喜相逢 100元
酥烤肥肠 110元
由于酱味完售因此在盐烤与辣味间犹豫不决
老板阿莎力的说一份两串帮我们各作一种口味,人实在太好了
辣酱味道很类似那种拌在油饭上的甜辣酱XD
大肠新鲜、特意请店家烤干一些仍然保有不错的弹性
也没有嚼不动的问题~
杏鲍菇 100元
表面抹上盐后切片烤熟
水分充足到筷子一夹整块杏鲍菇都在滴水!不夸张,超级juicy
明太子马铃薯 160元
厚切马铃薯口感绵密细致,和外层的明太子一拍即合的美味笔墨难以形容啊!
个人实在太喜爱马铃薯这个食材 XD
烤饭团 60元
整体口感有点干,内馅的鲑鱼肉也偏干、味道上一般般
加点的部份结帐总金额为1140元
一串串烧酒场不另外收取服务费用。
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2014-01-22 08:14:00
你应该点炸饭团才对

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