餐厅名称：hot 7新铁板料理
消费时间：2014年1月
地址：台北市大安区基隆路二段172号
电话：（02）2737-1122
营业时间：11：30~14：30（最后点餐时间14：00）
17：30~22：00（最后点餐时间21：00）
每人平均价位：319元
可否刷卡：是
有无包厢：否
推荐菜色：锅烧寿喜牛、香蒜炙烧牛排
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完整无音乐图文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97894331
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等了大半年终于有机会吃到最HOT的平价铁板烧hot 7新铁板料理了！
早在去年hot 7一开幕时就想去吃，
不过因为订不到位，加上排队人潮，
所以就一直放在现在，
这次决定卯足了劲一定要吃到hot 7铁板烧，
终于如愿以偿！！
这次选择到新开幕的hot 7铁板烧基隆路店尝鲜~
hot 7新铁板料理基隆路店是在去年10月才开幕的，
就位在乔治商职门口~
店内装潢以红色为主，
果然让人感觉相当hot！！
另外也很有西堤的fu！！
用餐区分为二区，
这区算是座位区~
另一区这里算是铁板烧，
可以和师傅面对面！欣赏师傅的手艺囉！
不过今天是被安排在座位区~
所以无缘与师傅面对面！
这里的菜单相当简单却又多样化~
饮料提供"荞麦决明子茶（热）"和"鲜桔青梅冰钻"二选一~
沙拉一律是"和风鲜蔬沙拉"~
汤品有"和风牛筋清汤"、"山药芡实排骨汤"、"银杏牛蒡鸡汤"三选一~
主食有六种可选择，包含...
"嫩煎豚五花"、"锅烧寿喜牛"、"照烧黄金鸡腿"、
"香煎樱桃鸭腿" 、"清蒸味噌鲷鱼"、"香蒜炙烧牛排"等~
每位还会附上"清炒时蔬"、"蒲烧鲷鱼蒸饭+黄金泡菜" ，
最后再来个"铜锣烧"做ending囉！
如果是小朋友来的话，
还可以点"儿童餐"（209元+10％）~
首先上来的是饮料"荞麦决明子茶"（热）
喝起来很顺口养生！
不爱喝甜的人可以选这个~
"鲜桔青梅冰钻"
非常适合夏天饮用的一道饮品，
份量十足，酸中带甜，
不过喝久了还是会觉得有点过甜~
"和风鲜蔬沙拉"附特制沾酱~
蔬菜新鲜看得到，
沾酱吃起来感觉像是蜂蜜芥末酱~
味道不会过重，
沾一些搭配着吃刚刚好~
"银杏牛蒡鸡汤"
喝得到鸡汤味，
非常温和又顺口，不会让人觉得油腻，
相当好喝！
"山药芡实排骨汤"
山药和排骨交错的味道，
喝起来清淡却不会无味，
里面的料也相当的丰富~
"和风牛筋清汤"
很浓郁的牛筋清汤，
喝起来满甘甜，
里面的牛筋也给得相当大方，
已经有在吃主菜的fu了！呵~
感觉hot 7的三道汤品都满不错的！
"嫩煎豚五花"
吃起来嫩中带些嚼劲，
简单沾些海盐就不错吃了，
搭配一旁煎的酥脆的蒜片就更加的美味！
只是....在吃过了小恶魔炭烧牛排的超美味炭烧猪排之后，
很难再对其它的猪排赞不绝口啊.....
不过这道还是相当不错吃滴~
"照烧黄金鸡腿"
吃起来味道、份量十足，
鸡腿肉的部分也相当嫩，
淋在上面的照烧酱正好提升了鸡腿的味道，
整体上搭配的非常美味囉！
"香蒜炙烧牛排"
上菜时也同时把"筋"和"肉"的部份分开，
同时可以享用筋和肉不同的口感~
肉的部分吃起来还算嫩，
不过还是有一些些偏硬，
筋的部分则是非常有嚼劲的口感，
相对比起来，反而筋的部分味道比较突出！！
但考虑到平价及套餐的价位，
这样的牛排品质已经相当不错了！
"锅烧寿喜牛"
没错！！在铁板烧店最美味的是寿喜烧！！！
除了份量相当多之外，
牛肉看起来呈现完美的粉红色，
吃起来粉嫩！！！
搭配不少的洋葱等其它蔬菜，
带有洋葱甜味的汤汁融合在牛肉里，
真的很美味！
每个人吃了都赞不绝口呢！
"蒲烧鲷鱼蒸饭+黄金泡菜"~
蒸饭吃起来软硬适中，
上面铺了一小块的蒲烧鲷鱼也满不错吃的，
更不用说黄金泡菜，
之前西西也曾团购过黄金泡菜，
一买回来马上被大家抢食一空啊~
非常的下饭！
每个人还有一般"清炒高丽菜"~
吃起来非常的清爽！
相信以这样的份量，
食量再大的人也能觉得相当饱足囉！
"现作铜锣烧"
里面塞了红豆馅料，
大家记得一定要趁热吃，
热热的吃正对时哦！
松软的饼皮加上扎实的馅料，
真的让人吃完还想再吃呢！
这等了半年的餐让今天用餐的每个人都觉得相当满意，
除了对王品集团的服务感到满意之外，
也对用餐的品质和价位感到满意！
难怪hot 7能自开幕至今仍然这么的hot，
不是没有道理呢！
下次若是有机会想要和亲朋好友聚餐，
或是宴请朋友，
hot 7新铁板料理绝对是选项之一，
只要订得到位就ok囉！呵~
【延伸阅读】
小恶魔炭烧牛排
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/101585699
大直2011精致铁板烧
http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97692641
明水然锅物铁板烧
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