餐厅名称：布蓝里烘培工坊
消费时间：2013年/12月
地址：台北市大同区承德路一段1号B3楼
电话：02-552 5215
营业时间：10:30 - 22:30
每人平均价位：$40
推荐菜色：伯爵红茶泡芙
网志好读多图无音乐版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/40576858
第一次认识布蓝里是透过网络广告
今天在京站吃晚餐时，刚好看到布蓝里设柜了
想来点饭后甜点的我们，便买了一个尝鲜
烤盘上摆着香酥泡芙
选定口味后，店员才会现挤上内馅
确保顾客吃到的都是最新鲜的泡芙
口味总共有四种
伯爵红茶、巧克力、草莓、香草牛奶
均一价每颗$40，盒装会便宜一点点
在香草牛奶和伯爵红茶间犹豫许久
最后猜拳决定吃伯爵红茶!!!
一个泡芙约拳头般大小，中等size
泡芙表面呈现金黄色
有别于一般泡芙，上头还有脆饼
真的很酥脆，完全不会湿湿软软
泡芙的皮厚薄刚好，皮和馅的比例也抓的不错
里头挤满伯爵红茶鲜奶油，品尝起来甜度适中
伯爵红茶香气十足，还看得到碎茶叶
没有一般泡芙的油腻感，相当顺口
以一个泡芙$40的价位来说，其实有点贵
但布蓝里烘培工坊的泡芙真的蛮好吃的
偶而吃一次还不错囉
除了泡芙以外
京站柜位也有贩售其他甜品
焦糖烤布丁、爆浆巧克力熔岩看起来都好好吃
改天嘴馋再来试试吧