[食记] 彰化鹿港 大街小巷传统道地美食小吃特辑

楼主: ChingHungDAI (没在怕的)   2014-01-17 20:15:09
餐厅名称:大街小巷传统美食小吃
消费时间:2013年/11月
地址:台湾彰化县鹿港镇
电话:依各店不同
营业时间:依各店不同
每人平均价位:100~200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:
有图无音乐网志版:
http://www.encounterright.com/2014/01/lu-kangtaiwan-food.html
食记开始:
这篇来个鹿港传统美食必吃小吃大集合
在当地人热情的带领下,OMG一口气就吃了鹿港十项ㄟ道地铜板美食小吃(夸张)
至于减肥的事就...................留给明天呗!!!
第一站来到凤珍饼舖
彰化县鹿港镇民生路42.44号,04-776-6898/04-774-8268,9:00~18:00
这一家是米可白(葡萄姐姐)爸妈开的店,图中是米可白的妈妈
看她专注的眼神正在翻牛舌饼的模样,心理面OS:"认真的女人最美了"
这是刚刚现烤出炉的牛舌饼NT6/个,一个原味一个芋头
微热的牛舌饼,外皮酥香内馅厚实,吃得到微甜的麦芽味道,是鹿港名产之一。
第二站黄记粹肉汤、芋丸
面对鹿港天后宫右边(大树下)
0919-012-583/0933-559-301,14:00~19:00(周一公休)
摊子小小的,只卖这四样,生意却爆好的!
芋丸NT20
强调食材本身新鲜,都是现蒸现做现卖,品质挂保证
这碗由芋头签做成的芋丸中间包碎猪肉再淋上红色甜酱,
吃得到芋头的松软跟香气!
粹肉汤NT25
骨仔肉混著姜丝,骨仔肉有软筋嫩肉的嚼感,
分量多又新鲜,沾点附盘酱料滋味更棒!
清香的汤头喝起来很清甜爽口!CP值很高,
是不容错过的特色小吃!大推!
再来有两间肉包很有名
第一家振味肉包(振味珍)
彰化县鹿港镇中山路71号,04-777-2754,9:00~19:00
价目表,也有卖古早味咸蛋糕NT130/盒→这个也挺夯的!!!
点了一个原味肉包NT20/个
咬一口,弥漫一股肉香味伴随浓浓的汤汁溢出来,鲜肉香美味多汁,很推!
难怪红到日本的小林先生还特地来本店拜师学艺,
目前在东京开店,真是台湾之光阿!(赞赞)
第二家也是排队名店的老龙师肉包
分店:彰化县鹿港镇中山路31号,04-774-5252,8:00~19:30周一公休
本店:彰化县鹿港镇三民路136号(鹿港龙山寺旁),04-777-7402,8:00~19:30周一公休
荣获2002年国宴指定茶点
肉包NT18/个
听说内馅采用宜兰有名的三星葱、香菇、猪后腿肉
酱油味道较重,口味上偏甜,也很多汁!
个人喜好程度上会比较爱振味肉包(振味珍)多一点XD
第六项是龙山鱿鱼肉羹
本店:彰化县鹿港镇龙山里三民路101号,04-774-0581,8:00~17:00
分店:第一市场大门口旁,8:00~17:00
图中这家是在三民路
综合肉羹NT40/碗
看这一碗捞起来满满的料(真材实料)
肉羹条很新鲜扎实,鱿鱼也很肥美,
炸红糟肉又酥香,笋丝够脆甜,真的是料丰味美哩!
满满的馅料真的不是盖的,每一口都尝得到新鲜的绝美好滋味,大满足!(舔嘴)
再来是红翻天,来鹿港“必吃”知名的王冈面线糊,
图右边的阿璋手工面线糊人气也很旺!
各家都高朋满座~
王冈面线糊
彰化县鹿港镇民族路268号,0958-629-960,5:30~18:30
看这家的人潮就知道有多吓人了,据我20分钟的观察翻桌率超高的!
面线糊NT25
白面线混搭猪肉,加黑醋提味,吃起来口感细致润滑,意外涮嘴!
融入面线的黑醋,酸酸甘醇、滑溜可口!
不愧是一天可卖三、四千碗的当地热门美食。
店内墙上还挂著男女主人辛苦的创业故事
再来是老全猪血面线
彰化县鹿港镇大明路9号(第一市场外),04-778-6128,8:00~17:30周四公休
猪血面线+大肠NT35
这家也是人气摊贩之一,一整碗由猪血、面线、大肠、榨菜、油葱搭配的混搭风,
大肠吃起来很软嫩,口感很清爽,是“俗搁呷粗饱”的点心!
很朴实的美味让我们很尬意!大家都吃得津津有味(流口水...)
还有另一个招牌-高丽菜饭NT25,听说也很赞!
只可惜此时我们的胃已经容不下了.....(摊手)
再来是从清光绪一直到现在的好味道之蔡泽记水晶饺
彰化县鹿港镇民族路196号(第一市场内6号摊),
04-776-6930/04-774-5496,9:00~19:00周五公休,早上卖生食下午才卖熟食
当时时间是2013.11.17(日)14:04上前询问就已经卖完了(哭哭),
只好忍痛放弃(残念阿)
有兴趣的捧油记得早点去才吃得到喔!
另一家蔡汉彬水晶饺也很火红,等我下次有去吃到再两家做比较了~ㄎㄎ
最后一家是当地人才知道的大头米糕肉圆
彰化县鹿港镇民族路105号(合作金库斜对面),0917-298-712
是间百年老店,四代传承
肉圆NT25
QQ软软的外皮,很大一颗看得出来内馅很饱满!
肉块口感很扎实,笋丁味道清甜,酱汁甜甜香香的,吃完超有饱足感!
从外面带来这家店享用的筒仔米糕NT20
店家名称、地址不详(在大头肉圆隔壁第三间店家)
饭粒粒粒分明不会过于黏稠,
猪肉的咸香跟酱汁的甜香在嘴里完美结合也挺令人销魂的!
以上就是本次去鹿港,
由专人带领下一口气吃遍十种道地小吃的心得分享,
这一趟吃下来两人总共花了NT240元,
一人平均才花NT120,几乎可以涵盖三餐了,
实实在在的在地口味,种类又多元的鹿港铜板美食,
有兴趣的人可以参考看看喔!
作者: jkjkallen (勇气快点来啦.我想拼一拼)   2014-02-04 12:09:00
推!在地鹿港人都佩服你

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