餐厅名称：Mo-Mo-Paradise 京站牧场 寿喜烧、锅物
消费时间：2014年/1月
地址：台北市大同区承德路一段一号四楼(京站4楼)
电话：02-2550-0889
营业时间：11:00 AM~ 11:00 PM (22:00 PM 为最晚点餐时间)
每人平均价位：NT.400 ~ NT.880
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：寿喜烧
官网：http://www.humaxasia.com.tw/momo/
网志有图无音乐版：
http://www.encounterright.com/2014/01/mo-mo-paradise.html
食记开始：
这周末我们来到Mo-Mo-Paradise报到，享受闪光最爱寿喜烧跟我最爱的锅物
一解先前积了很久的工作压力跟疲惫还有怨气！(去去去~)
这是间知名的连锁寿喜烧店相信大家都不陌生，以新鲜牛肉猪肉任你吃到饱出名，
在东京、台北、台中、上海甚至是泰国都有设分店据点，
我们来到京站百货四楼的这间Mo-Mo-Paradise京站牧场做为我们当天的晚餐，
也顺便庆祝我一月寿星来吃大餐囉！(嘻嘻)
店内环境，采光明亮、空间配置刚刚好不会太压迫，座位几乎以两人座位居多。
菜单，分四种价位有单种锅NT399、双种锅NT449、三种锅NT499+10%，
以上三种方案用餐时间一个半小时。
另一种价位NT800+10%，用餐时间为两个小时→
以食材丰富度跟饮料酒类种类多元性选这个方案比较划算喔！
火锅部分有五种锅底可供选择，分别是基本的涮涮锅、
和风辛味噌锅、豚骨锅、素食可食用的番茄鲜蔬锅、新推出的香茅咖哩锅。
我之前有吃过涮涮锅，如果单点这锅个人非常不推，
基本它们家没有什么火锅料都以蔬菜居多，汤头也没啥味道，
若涮肉吃也没酱料可沾还不如直接点寿喜烧！(纯属个人观感)
而和风辛味噌锅、豚骨锅，这两锅之前常来吃味道较重较浓，
有各自专属的特调酱料可沾，酱料跟汤头味道都超搭！
而我们这次点了三锅，分别为基本款寿喜烧锅、
微辣的和风辛味噌锅跟清淡的番茄鲜蔬锅来尝鲜！
(为了吃美食&庆生，大食量的我们整个毫不手软，夸张！哈哈)
而新推出的香茅咖哩锅则列为我们下次消费尝鲜的对象！(握拳)
左边是食材介绍，右边是甜点、饮料酒类内容。
牛肉、猪肉、鸡蛋均经过CAS国家认证！
蔬菜也是产地直送，坚持使用新鲜具有新鲜概念的食材！
米饭也是采用上等越光米，有白米饭跟糙米饭两种。
以上食材选用皆有一定水准，品质挂保证！
刚刚提到NT800/人+10%，
用餐两小时就是在下图Party Course 120分饮食放题这一区，
我们会觉得划算是因为它不只肉类吃到饱、
锅品任选、25种饮料酒类无限畅饮、和风拉面、
赞歧乌龙面、小菜均无限点、甜点一份(酱的组合就很够吃了XD)。
而这些种类光是随便单点三样，尤其是如果想喝酒点酒类，
金额很容易超过上限，那还不如直接选择这方案，
想吃什么全包办在内不用另外加价，这样整顿用餐下来还比较爽快过瘾！(洒花~)
桌上摆设
水、酱汁(两者依自已喜好来调整寿喜烧的浓度)、
勺子(一个舀汤，一个滤汤渣)及面纸
上网填写用餐意见表即赠NT500元抵用卷，想省抠抠的捧油们千万别错过了！
将将~两锅汤底上桌囉！
左边是和风辛味噌锅：采日本信州白味噌，
韩国辣酱与唐辛子以及特制秘方调和为基底，
添加鸡高汤提升鲜味，浓郁汤底带有顺口的辣味。
右边是寿喜烧锅：以酱油、糖、清酒、味醂，
以适当比例调配出独特的风味寿喜酱汁，口味浓甘，属纯正日式风味！
这是和风辛味噌锅专属的味噌沾酱
澳洲牛肩肉：肉片较薄，油花较多
美国牛五花：颜色较鲜红，油脂分布均匀
将以上肉片放入锅内涮几下后，再沾这蛋汁，肉质很滑嫩好入口，口感超棒！
梅花猪肉：肉片有一定厚度(比牛肉厚实)，油脂较丰
一样放入锅内涮几回
再沾取蛋汁放进嘴巴，口感Q嫩弹牙，
个人觉得猪肉比牛肉好吃也，有够涮嘴也，品质赞赞赞！(欢呼~)
来这边一定要多吃几盘肉才吃回本阿！
服务人员也会推菜车进行桌边服务来让客人点菜。
以下是我们点的小菜，青江菜、洋葱、南瓜、杏鲍菇、
春菊(茼蒿缩小版)、金针菇、冬粉、嫩豆腐、豆皮‧‧‧等，
均为高纤低热量的蔬菜，菜也洗的很干净，品质很优！
放入锅内煮，让酱汁吸收蔬菜的甜味，
酱子无论是涮肉或是喝汤才能尝到其鲜甜美味！
和风拉面(单点NT60→选NT800放题方案随你点)：
已煮熟，下锅热一下即可食用。
赞歧乌龙面(单点NT50→选NT800放题方案随你点)：
面条较厚，下锅等30秒后即可直接捞起来食用。
一起放入味噌锅内热一下，再捞起面条沾点味噌沾酱拌一伴，
送入嘴里简直是人间美味！
拉面面条很Q弹有劲，乌龙面条口感很咕溜入味！
(两者都很威！让人口水流不停...)
刚刚提到我们还点了一锅蕃茄鲜蔬锅，
到目前为止尚未出现是因为刚刚坐的位置是两人坐椅，
但我们共点了三锅导致桌面根本不够放，
于是服务人员等里面的包厢位置空出来并且清洁完毕后，
再协助我们移至包厢内大位沙发椅，
就这样........我们区区两个大牌的给人家占用了六人位大座椅，
哇哈哈，根本是大爷来着的享受啊！
顿时让我们心情大好之外，食欲也跟着大开了！
服务人员也很贴心地送上泡菜(单点NT30)一碟
酸酸脆脆的口感超开胃，超适合当下酒菜！
蕃茄鲜蔬锅：新鲜蕃茄入锅，搭配红萝卜、玉米、金针菇、鲜蔬一起熬煮，
内含营养价值高的茄红素，健康人气NO.1。
我们点这锅的用意是，刚刚吃的那两锅都重咸重口味，
想说喝点清淡的汤来中和一下味道顺便解酒(吐舌)。
放入大量蔬菜熬煮让汤头更清甜好喝！
附上两种沾酱
左边柚子酱：酸酸味道颇爽口
右边芝麻酱：甜甜芝麻味道很香浓
接下来休息几分钟后继续再战好几回合，
品质好的食物真的怎么吃都吃不腻呢！(舔嘴)
继续攻肉类，不败吃法一样沾蛋汁再入口，肉质滑嫩好吃不干柴！
接下来是饮料部分，由左至右，顺便附上单点价格，
大家可以依自己的需求来估算单点跟吃到饱的价格差异来评估适合自己的方案。
香柚可尔必思苏打NT80：喝得到柚子果粒
梅酒(原汁加冰块)NT100：梅子香甜浓郁，顺口好喝
芒果可尔必思调酒NT130：芒果跟杏仁果香味道结合意外超搭，也好喝！
芒果可尔必思调酒V.S.梅酒特写
左边荔枝蜂蜜柠檬调酒NT130：口味上柠檬味道较突出
右边是点第二次的梅酒(加苏打水稀释)NT100：
这次味道上当然比原汁还淡，个人觉得原汁加冰块比较香囉！
这是闪光点的日本朝日啤酒NT120
右边是清酒NT220
点第二次的清酒NT220：温热喝很好喝，趁热喝风味较佳！
柠檬冰沙：吃得到微甘微苦的柠檬碎皮，爽口解腻！
我点的甜点Mo-Mo焦糖布丁NT90
布丁很滑嫩ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感，
吃得到浓郁蛋香奶味、跟甜甜焦糖香味，超诱人，激推！
巧克力圣代NT140
香浓巧克力搭配冰淇淋跟玉米脆片，丰富口感又不甜腻，
深受众人喜爱算是本店的人气甜点！
只是此刻我们的胃都已经装满了刚刚吃的那一堆食物，
再吃胃就要爆炸了.................OMG
只好向它Say Bye了！！！
最后附上本次两人消费金额共NT1322
(NT800*2人+NT160两人服务费
-NT50之前三澧卡点数累积折抵-
NT388当月会赠送寿星的生日礼金直接从中折抵)
结论：
以上若有办三澧卡的顾客，当月生日去店家消费点NT800放题，
真的很超值划算，不仅牛猪肉类、小菜蔬菜吃到饱，
饮料酒类也可以无限畅饮，还能吃到不同口味的锅物，
此外，食材肉类品质跟服务生服务也都一级棒，
让人用餐的当下感受非常良好，是间让人会想一再光顾的优良店家！
~以上浅见，给你们参考~
参考资讯：
Mo-Mo-Paradise京站牧场 官网请点我 粉丝团请点我
台北市大同区承德路一段一号四楼(京站4楼)
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