餐厅名称：巴布斯手工冰淇淋
消费时间：2014年/1月
地址：106 台北市大安区延吉街137巷7弄3号
电话：02-87739127
图文：http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29745924
自从吃过意大利、巴黎的神级冰淇淋之后，对台湾贩售的各品牌冰淇淋已经完全看不上眼
了，不是我眼光高或是崇洋，有吃过的应该完全可以看出其中的差异有多大，特别是一些
台湾连锁再贩售的品牌，那乳化剂浓厚的味道我真不敢领教><
个人觉得巴布斯手工冰淇淋 Bubbles Ice Cream 冰淇淋，可以与好吃话上等号喔，至少
大家除了连锁冰淇淋之外也可以有别的选择了!!! 这天因为同事中了公益彩券说要请大家
吃冰，就在饭后绕到公司附近这间“巴布斯手工冰淇淋 Bubbles Ice Cream”享用啦!!!!
巴布斯手工冰淇淋店内的装潢十分精致，仔细晃了一轮觉得老板真的很有sense，基本上
都是不花大钱但是又可以让顾客感到浓厚设计感的摆设，大部分会运用一些手工感的装饰
，而且非常注重小细节，应该是女孩会喜欢、男孩也觉得舒适的一间店。店里气氛很好，
安静惬意坐位也不少呢!!!
每天经过的时候都觉得只是装潢还不赖，没想到今天吃了以后才发现原来冰淇淋满不错，
像 Jenet、柯有纶 都有造访过喔!!
巴布斯冰淇淋 / 优格冰淇淋 NT110 (小) 甜筒 + NT30
冰淇淋口味:
酒酿葡萄牛奶
香草
巧克力饼干
芝麻
花生
优格冰淇淋口味:
桑葚
芒果
奇异果
草莓
蔓越莓
除了冰淇淋之外，Bubbles 也提供优格饮、优格布丁、松饼等简单的轻食甜点，另外还有
一种很特别的雪贝(即完全使用天然水果制程的冰淇淋)
雪贝真的很特别，之后想带陈先生去吃>////< 感觉他会很喜欢
但结果我们这次没有人尝试雪贝，第一次吃巴布斯想说先吃点基本款，之后再来试试别的
图中派大星是我上周一在公司的 creative cafe 时间做的纸模型，现在已经成为我个人
代表的办公室吉祥物了XDD 最近如果有在办公室拍照应该会常常出现它 (羞)
我们是买外带杯，巴布斯手工冰淇淋 Bubbles Ice Cream 的外带杯真的精致到有人吃完
还把盒子留下来哩，质感真的太太太好了!!!! 那到底最后好不好吃呢? 就让我们继续看
下去.....
经店员介绍，巴布斯手工冰淇淋是无添加物的、没有化学香精的，在食安问题相当严重的
台湾，能有一间相当强调食材的店相当不易阿，除了天然健康之外，冰淇淋的脂肪含量也
很低，店家告诉我们说，一般意大利手工冰淇淋脂肪含量很低只有8%左右，但他们巴布斯
Bubbles 的手工冰淇淋只有3.5%，这么LOW FAT、这么健康，在减肥的都可以放心吃了
<3<3
冰淇淋的照片感觉都被压扁了，其实店家在装的时候是很大一颗的。
巴布斯的冰淇淋吃起来味道很浓郁，真材食料吃起来真的很香，不是黏稠的那种，挖起来
的感觉比较像是百货公司美食街都有的 [Capatina 意大利手工冰淇淋]，那种松松软软的
质地，另外因为没有添加乳化剂，溶化的也比较快，不太甜，且口感相当特殊
我吃的是香草口味，但是因为太好吃来不及拍照就被我吃掉了>< 他们连最基本的香草口
味也是用真实的香草荚做的，所以光用看的就可以看到很多粉状香草，味道自然是好。
有了这次的消费经验，让我更想吃吃看他们的雪贝了，真想常常看纯水果做成的冰淇淋吃
起来的味道是如何?
真的觉得难搞的陈先生会喜欢这间店，回访率超高!!!!!