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消费时间：2013年/12月
南雅夜市吃来吃去都那几家店，这次想挑没吃过的摊位下手，
夜市头走到夜市尾，看来看去适合冷冷的天吃，就属台G店了。
(夜市头的王家麻油鸡因为人潮爆满，除非是一营业就到场，不然就没啥兴趣排队了)
以前在府中站那也开了一家台G店，但总觉得把店开在那边与当地消费族群不太搭嘎，
常看到门可罗雀的情况，果然没多久就转移阵地，来到夜市开店。
看了一下菜单，光是鸡汤就分招牌的麻油汤、牛奶埔、蒜头、凤梨苦瓜...等，
多达七、八种，而价格又根据搭配不同等级的鸡肉(放山、乌骨等)从120起跳，不便宜，
不过既然人家都敢以台G店(台积电的谐音)当店名，想必有其过人之处，
心一狠就点了剥皮辣椒鸡(120)、米血(30)、麻油鸡胗(60)和鸡油饭(15)。
剥皮辣椒鸡汤头很清甜，难以想像里头还加了姜片和麻油为基底，喝来却没有那么沉重，
平常家里煮这汤，不过就是剥皮辣椒罐头倒进鸡肉锅内，根本不会这么厚工，
没想到麻油、姜片意外的有搭到，下次煮的时候再来试试看。
不过鸡肉稍为柴了点，可能是切太小片，鸡腿肉的水份流失了。
米血用很优的刀工下手，切得很薄(不算优点)，沾酱油膏也是甜甜的，好吃。
麻油鸡胗料理得宜，还保有水份和口感，麻油不会太浓郁，怕太重油味的人也可以接受，
好吃，剩下的麻油汤淋饭上也很下饭。
鸡油饭淋上和米血一样的酱油膏，甜甜的，
但吃到后来觉得点白饭就好，因为不论是麻油鸡胗或米血，
剩下的酱料都能拿来配饭，没必要多花五元加酱油膏。
用餐完毕又到阿诺可丽饼点鲜奶油巧克力香蕉(65)，
肥滋滋的鲜奶油加上香甜香蕉以及香浓巧克力，
甜上加甜，搭配麻油鸡的热量爆表，吃完罪恶感十足啊！
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◎相关资讯：
台G店(南雅店)：
地址：新北市板桥区南雅东路79号(南雅夜市内，靠近南兴桥侧)
电话：(02)2969-6697(总公司)
营业时间：PM 16:00 ~ AM 01:00