消费时间：2013.11.23
地址：澳门官也街28-30号
电话：(853)2882-5323
营业时间：12:00~00:00
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/39247027
确定要去澳门后，我便赶紧上网蒐集美食、景点和必买伴手礼等资讯
发现去过的人无不推荐官也街上诚昌饭店的水蟹粥和酥炸墨鱼丸
既然如此我们又怎能错过，到饭店放完行李便赶紧到官也街上逛逛
斗大招牌除了店名更标注有"驰名水蟹粥"(都写成这样了当然得尝尝)
没想到本店非用餐时间居然也客满，好在对面巷子里的二店还有位子
本店外侧落地窗贴了列满诚昌饭店知名料理的海报(是想让人边排队边流口水吗!!)
墙上菜单清楚地写着菜名及价格，但这金额我却是有看没有懂
本想点盘青菜均衡一下，没想到蠔油西生菜(贪吃价MOP$40)竟是这般
(不要怀疑!!就是烫青菜沾酱油膏，不但卖像差还普通到不行)
只有面没有料的干烧伊面(贪吃价MOP$40)
网友们推荐的酥炸墨鱼丸(贪吃价MOP$80)，果然好吃!!
外皮金黄香酥的墨鱼丸吃起来有点像台湾的花枝丸，但口感又更软一些
乱点凑盘数竟意外得到大家赞赏的瑶柱扒豆腐(贪吃价MOP$70)
阿姨才吃一口便大赞这豆腐很实在、豆味十足，酱汁则因加了干贝丝显得格外鲜美
炸到金黄酥脆的椒盐鲜鱿(贪吃价MOP$80)，沾辣酱油吃还不赖
驰名水蟹粥分为六人份的大碗(贪吃价MOP$180)及二人量的细份MOP$150
菜单背面介绍水蟹粥是以膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹，取其精华部份煲熬而成
心想既然这么好吃也不怕吃不完，便二话不说点了两份大碗准备好好品尝一番
当~主角豋场!这碗浓郁到让人分不清蟹黄和米粒的水蟹粥，光用看的就让人口水直流
绵密细滑的粥里已吃不出米粒的口感(香港的粥也是这样)，但味道却没有想像中浓郁
原以为熬煮多时的水蟹粥每一口都会是浓浓的海洋鲜味，却只有在吃到蟹黄时才有
这部份让我们还蛮失望(连公婆都说没什么味道)，顺道提醒~水蟹粥不接受外带喔!
等到我们都吃饱准备要离开才突然送上桌的酱爆鸡(贪吃价MOP$70)
[yi言一语]
不知道是因为口味上的差异还是我们嘴巴太挑，水蟹粥并没有想像中美味
如果有机会再去澳门，会想尝试看看其他料理(ex:这次去没吃到的葡国餐厅)