餐厅名称：
消费时间：年/月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
店名：剑持屋
地址：台北市中山区建国北路二段258巷31号
电话：(02)2516-0951
营业时间：11:30–14:00，17:30–22:00 ； 周日店休
MRT：台北捷运中和新芦线-行天宫站
每人平均价位：视餐点而定，晚餐则是低消1000元
可否刷卡：记的店员说要消费超过1000元才能刷卡
有无包厢：有
推荐菜色：鳗鱼饭 & 大根煮
消费时间：2013/12
图文网志：http://ajmjjason.pixnet.net/blog/post/42721429
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终于盼到小爆朝思暮想的疯狂鳗重日
何谓疯狂：因为小爆要在一日的午晚餐就把台北市的四大鳗鱼饭名店解决
（剑持屋、浜松屋、肥前屋、京都屋）
首先解决的店家就是剑持屋
因为剑持屋是唯一不在林森北路附近的店家
而且晚餐的低消是：1000元，所以吃午餐可以省一点荷包
整间店装潢呈现低调质感的设计，黑却不让人感到沉重，蛮不错的
大根煮：
白萝卜炖煮至非常入味，却又没有把萝卜煮到变烂烂软软，真的很厉害。
蒟蒻、鱼浆都还不错。
大根煮的汤汁很下饭，小爆当下很想来碗白饭，弄成泡饭尝尝，一定很不错
（只不过今天有重要任务要执行，所以忍了下来）
泡菜：
很普通，就是很一般的台式泡菜（小爆与美食家不爱）
冬瓜蛤蛎汤：
浓郁的姜丝味却一点也不抢蛤蛎汤原本该呈现的鲜味，反而有着很棒的合谐感
冬瓜则是炖煮到非常软烂
玉子烧：
淡淡的高汤甜，浓郁的蛋香（剑持屋玉子烧走的是台湾蛋香系，而非日本高汤系）
好食归好食
却还是无法满足小爆在日本京都锦市场所尝到的玉子烧
真的好想再次尝到日本高汤系的玉子烧
鳗鱼饭送的玉子烧真的与单点的玉子烧有着显著差异（下面那张鳗鱼饭图的右上角）
点鳗鱼饭赠送的那一块玉子烧，因为不是现做，所以尝起来变的很普通
尝到当下真的觉得好险有单点玉子烧，要不然就不知道剑持屋的玉子烧真的不错吃
蒲烧鳗：
肥厚的鳗鱼肉，油脂满点，搭上淋上重口味酱汁的白饭，吃完满嘴油脂又满足
真的是道欧一系的鳗鱼饭
后记：
小爆实在是无法苟同当天遇到的情况
因为明明那时已经是营业时间（当天于本是订位11:30，但进入店之后已经是11:40左右）
但是却完全没有任何人来代位任由小爆与美食家在门口收银台旁呆站
（就像第二张照片空无一人，完全看不到服务生）
而且当时小爆还与剑持屋老板对上眼
没想到他只看了一眼，然后就继续跟装潢的师傅继续讨论，
完全没有要提醒服务生有顾客进门
最后还是小爆与美食家走到里面厨房附近敲敲窗上玻璃
但这时服务生还一直看着我们，然后也不理我们，直到小爆开口
（中午用餐时间进入剑持屋，小爆不用餐，难道是来搞笑的吗 = =" ）
尝完之后要结帐离开时，那就更冏了，服务生一打开收银机才发现完全没有钱在里面
小爆真的不知道这间店在开店营业前是都不需要做好任何事前准备吗？？？
只能说
这是间有好吃鳗鱼饭的店家，但是服务根本不及格