[食记][台北]顶好哨子面 / 东区大安路

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-01-05 17:23:41
餐厅名称:顶好哨子面
消费时间:2013 年/ 11 月
地址:台北市大安区大安路一段73号
电话:02-27786498
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/101452013
=====我是分隔线======
经过了大安路的哨子面不晓得几次了,但始终没进来试试看,在这次之前,我没吃过哨子
面,一直以为是类似炸酱面或者傻瓜干面这种东西。
这次刚好聚餐结束后,感觉上还是有一点空虚寂寞觉得冷,所以想来一点热咸食,逛遍大
安路好像也没什么特别想吃的,所以就进来试试看口味。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 虱目鱼丸汤 汤头还不错,鱼丸也吃得出甜度,不过Q度就比较一般。
2. 招牌哨子面(干面) 店家使用的面是鸡蛋面,煮得刚好,吃起来不会太软烂。
哨子面的配料不少,有鸡蛋、葱花、蕃茄、香菇、碎绞肉、虾米、木耳、洋葱等,淋在干
面上吃起来有一点煨面的感觉,单吃的味道就不错,但我更推荐加上辣椒跟萝卜干,真的
很特别又好吃。
后记:
东区可说是餐厅林立的战场,但有时只是来逛逛街,想吃点平民小吃,其实东区的巷弄里
也不少平价美食,分享给大家。
作者: dearjohn307 (诚意)   2014-01-05 19:51:00
哨子 云贵地方的拌炒绞肉(类似肉燥.炸酱的说法)

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