餐厅名称：稻禾乌龙面
消费时间：2014/1
地址：台北市菸厂路88号B2
电话：02-6636-5559
营业时间：周日至周四 11:00 - 21:30 周五、周六 11:00 - 21:30
每人平均价位：150
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：蒜香牛肉乌龙面
无音乐图文好读 http://tsau1987.pixnet.net/blog/post/51275056
原本只想去松菸看看展览，谁知道把车子停好到地下室，
走进诚品就脚滑进了稻禾乌龙面。
橱窗展示的是现做乌龙面，不定时会有工作人员来这边补货。
除了汤乌龙面之外，稻禾也提供冷乌龙面和炸物小点。
以木头为主题元素，搭配红色暖帘，仿佛置身日本街头。
店铺形式偏向欧美型态，从取餐、点餐到离席，一律采自助式。
点餐口的第一站：凉菜小菜、饮料。比较特别的是架上摆的酒精饮料都是ASAHI，
包含鸡尾调酒。
点餐口的第二站：炸物小点。看起来肥嫩的炸鸡、酥脆的炸虾，要忽视它们也很难啊！
除了菜单上的炸地瓜饼，可乐饼是菜单上面没有的(NT$35/个)
开放式厨房，让大家可以吃得更安心。
取餐结帐后，会走到位在一旁的配料区，由于稻禾乌龙面的汤底都是柴鱼高汤，
口味较清淡，所以贴心地提供了口味多变的配料区。
虽然乌龙面的种类不多，但是每个看起来都非常美味，只好点了おすすめ的
蒜香牛肉乌龙面(NT$150)
当然不能忘记那些酥脆可口的炸物小点囉！炸鸡块(NT$60/五块)炸虾(NT$70)
可乐饼(NT$35)
柴鱼高汤里的油花，是来自牛肉的油脂，高汤里还有洋葱和炸蒜片，
让整碗汤喝起来非常爽口，不会感到太油腻。
手做乌龙面非常扎实，每一口都充满著厚实的Q弹嚼劲，
配上一口口酥脆的面麸，更增添口感！
炸鸡块的肉质非常软嫩，炸虾则是在面衣里裹上了一层美乃滋，吃起来别有一番风味。
可乐饼则是中规中矩的口味，内馅为常见的马铃薯、青豆、红萝卜。
美中不足的是，炸物小点不是现炸，而是透过光线保温。
在店铺出入口，设置了一座好吃钟，我们离席时也敲响一下，
马上听到店员精神饱满地说出ありがとうございます。