[食记] 乐面屋(板桥店)

楼主: redwhitelin (阿胖)   2014-01-05 14:36:38
餐厅名称:乐面屋(板桥店)
消费时间:2013年12月
地址:台北县板桥市县民大道二段7号板桥车站B1
电话:02-8969-1757
http://whiteeyelin.pixnet.net/blog/post/29574599
无音乐图多好阅读版
以下为文字版
请各位多多指教:)
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本次消费时间是2013年12月喔:)
~这次到的是板桥车站地下室的乐面屋板桥店。
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588855-1171149964_n.jpg
乐面屋都是不接受预约要现场排的,
但我记得永康店的会让你留电话后,轮到你时打电话通知(现在不知道有没有改)
板桥店则不会电话通知,
所以当我们过号后再回去就要隔个5号才能进入,
http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/265897365
当初是服务人员说我们大概要等1小时,然后20分钟后可以回来看一下状况,
但或许是人太多很多排队的朋友不愿久候,
我们30分钟后回来就过满多号的了。
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588860-862071251_n.jpg
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http://whiteeyelin.pixnet.net/album/photo/265897380
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588882-2874998257_n.jpg
乐面屋每家分店都有特色料理,
板桥店的是叉烧猪排咖哩拉面。
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588893-2806424161_n.jpg
照例填好单子,
接下来就等著吃面吧:)
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588914-4001665830_n.jpg
首先上桌的是闪光的 叉烧猪排咖哩拉面 290元
口味浓厚/粗面/面条偏硬
其实本来只有这碗先到,服务人员说猪排还再炸晚点送到,
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588919-589170005_n.jpg
接着是猪排
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588934-2529171910_n.jpg
虽然不是很大一片,
但如图所示,猪排的厚度大概有1公分~1.3公分左右,
咬起来还是有肉汁,几乎没有肥肉都是瘦肉,
还满好吃的,面皮不会太厚,
http://pic.pimg.tw/whiteeyelin/1386588929-68164951_n.jpg
因为是咖哩,所以汤当然是浓浓的咖哩味。
我本来对这款的汤不怎么期待的,
但喝几口汤后发现这比表现的比想像中好。
咖哩特有的的香味忠实呈现,虽然是浓厚但汤也不会稠到喝不下,
碗里面的叉烧让我们有点吓到,因为好大一片XD
我一直都还满喜欢乐面屋的叉烧的,
虽然我有碰过隔壁桌的客人抱怨不好吃的状况,
但就我自己来说她们家的叉烧瘦肥比例刚好,
也料理到肉质很嫩,咬起来不用花很多力气嚼。
(或许那天的客人吃过更好吃的叉烧而我没吃过也说不定?)
这款的叉烧会比菜单上没有冠 叉烧 两字的拉面里的叉烧厚(这是在绕口令?)
以上,供有兴趣的朋友参考:)
感谢各位拨冗阅读,谢谢:)
作者: cutetaipei (尊孔,扬荀,思孟,寻墨)   2014-01-15 20:01:00
这间要吃叉烧焦葱

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