[食记] 台北 忠孝新生 夏尔帕尼义式厨房

楼主: sandy72600 (珊迪)   2014-01-05 14:30:10
餐厅名称:夏尔帕尼义式厨房
消费时间:2013年12月
地址:台北市临沂街45巷21-4号
电话:02-3393-1655
营业时间:11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 9:00 pm(周一公休)
每人平均价位:300~500
可否刷卡:否
有无包厢:无
好读网志版:http://travelconselor.pixnet.net/blog/post/339901085
以下是文字复制版:
夏尔帕尼义式厨房 是前阵子在网络上搜寻到的小店
“用料实在的程度 高到令人怀疑店家有没有赚钱 会不会倒掉?”
看到这样的评价 就立刻放入口袋名单
想说改天一定要好好去拜访这间 cp值应该很高的店家
非常幸运地 在2013年底机会来了! 耶~
店家位于捷运忠孝新生附近的小巷子内
地图上 店家离五号出口最近 但是 建议从六号出口沿着新生南路的方向走
比较不容易迷路
因为五号出口一出站 就是会使人迷失方位的小巷子 (切身之痛阿~)
餐厅的外观 长这样!已经挂上充满圣诞节气氛的装饰
简单 干净 外围墙壁的手工彩绘 让我联想到 义大游乐世界里蓝白相间的圣托里尼山城
相当可爱活泼! 拍完照之后 马上进去餐厅点餐!(迷路太久了~咕噜)
我点了鸡肉鲜菇粉红酱意大利面 朋友点了海鲜墨鱼炖饭 加点100元套餐(浓汤+沙拉)
最先送上桌的是浓汤 印象中好像是绿花椰浓汤
吃的出绿花椰菜的香味跟颗粒! 好喝!
用料的实在 已经略见端倪!
接着是油醋沙拉
生菜跟番茄都很新鲜 配上油醋酱 好吃!
前菜的最后一道 类似Nan的薄饼
因为 薄饼的口感 很像我在马来西亚旅游时 在印度餐厅吃到的Nan (印度薄饼)
在日本的下北泽逛街时 也有吃到尼泊尔人做的Nan 味道都很类似!
咬起来相当有嚼劲 同时 又带着淀粉的香气 好吃又道地
果真是有尼泊尔人出没的店家!
登登登~ 主餐上来搂
鸡肉鲜菇粉红酱意大利面
鸡肉又大又多又嫩 意大利面很Q弹 搭配粉红酱 只能说... 我十分钟就吃完了!
哈哈 意犹未尽
朋友点了海鲜墨鱼炖饭
花枝、鱿鱼和蛤蛎的份量很多
新鲜 没有腥味 蛤蛎肥满不会吃到沙子(把水吐的很干净)
黑色的墨鱼酱汁完全融入每一颗米粒 超香!令人惊艳!
最后 点了个烤布蕾
不会太甜 有合我的口味
一餐吃下来 大约四百块左右 (不收服务费)
以食材的新鲜度 服务生的用心 整体餐厅的气氛
个人觉得满划算的!
会想让我再去的餐厅! 推荐!

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