[食记] 台北 市民大道涮涮锅

楼主: theanus (小城故事不多)   2014-01-04 21:31:26
餐厅名称:台北 市民大道涮涮锅
消费时间:2013年/12月
市民大道总店地址:台北市松山区延吉街50号
电话:(02)2577~8747
营业时间::17:00~05:00
信义分店地址:台北市大安区信义路三段3号
电话:(02)2700-4346
营业时间:11:30~23:00
林森分店地址:台北市中山区林森北路574号
电话:(02)2585-6200
营业时间:11:30~23:00
每人平均价位:NT$350
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:上等牛肉锅
官网:http://shihmingdadao.com/
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好读图文网志版(无音乐):
http://theanusblog.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html
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小城故事不多体验指数
┌────┬──────────┬────┬─────┐
│ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │
├────┼──────────┼────┼─────┤
│ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 6.4 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 6.1 │ 6.1 │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.1 │ │
├────┼──────────┼────┤ │
│ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 5.8 │满分为十分│
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小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已达一定水平
7.0~9.9:不来你会后悔
心得:
一直听说市民大道这边有一间生意颇好的涮涮锅,而这次的跨年因
为要上班,所以没有特别安排什么跨县市的活动,只打算吃吃喝喝
看个电影,迎向2014,因此就挑这天来吃吃看~
而市民大道涮涮锅总共有三间分店,除了靠近东区这边的总店外,
在信义路和林森路都另有分店,总店的营业时间最为诡异晚上五点
到凌晨五点,而店家并不接受订位,必须要到现场候位,每人用餐
时间限定为90分钟,我五点就到,客人已经渐渐开始涌入,店员也
已进入备战状态,等到我吃完要走时,店已经整个满出来了,这时
已经有许多领取号码牌的人在外等候~
而它的价位比一般平价涮涮锅要再贵上NT$100左右,而且还有提供
上千元的高级牛肉让顾客做选择,不过小城胆子很小,不敢在这种
店花那么多钱XD我只点了一个上选牛肉和梅花猪涮涮锅~
首先上桌的菜盘份量实在有少到,差不多是一般涮涮锅的一半再多
一点,所以这时候我已经拿起手机,开始查询等一下要去哪间甜点
店续摊~
而汤头就是略显普通的高汤,再煮完所有的食材后,喝起来还满鲜
甜的,不过在煮之前就很一般般
酱料的部分是日式酱油+白萝卜泥+葱花,刚好是我喜欢的类型,因
为沙茶酱有点油腻,所以近几年来,只要火锅店有提供这种酱料,
我都会把它列为第一优先选择~
白饭小小一碗,我已经查好等等要去吃杏桃松饼屋了,所以不用怕XD
而肉的品质真的还不错,而且都很小气才给八片XD上选牛肉的油花分
布均匀,吃起来鲜嫩且牛肉味十足;猪肉的口感则比较弹牙一些,肉
的甜味也在反复咀嚼后慢慢散发而出~
整个火锅吃完后,还有给一碗小碗的甜点-红豆汤,红豆本身的颗粒
还算大,但是吃到这边,我还是没有吃饱,所以算是给我塞牙缝而已
XD
总结:
这间人气抢抢滚的涮涮锅,在肉的品质上还不错,但是菜盘的份量很
少,我还有加点茼蒿和豆皮,不过全部吃完后,我还是觉得有点饿,
肉的成本比较高,我就不奢望他增量,要是他的菜盘份量可以增加个
两倍,我觉得CP值才有到正常的水准!

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