[食记] 台北士林|日本家庭料理 *宝屋日式烧烤*

楼主: vivagozo (wei)   2014-01-04 12:47:06
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4466067
餐厅名称:宝屋日式烧烤
消费时间:2013年12月
地址:台北市士林区中正路235巷6号(近士林捷运站一号出口)
电话:02-2880-7977
营业时间:周二 - 周日: 11:30 - 14:00 (周未12:00营业)、 17:00 - 21:00
每人平均价位:每人低消200元(点用定食可抵一人低消),若预约订位则每人低消300元。
可否刷卡:o
有无包厢:x
推荐菜色: 寿喜烧 烧烤
这一天来到“宝屋日式烧烤”是因为要带妈妈和外婆
来这里吃午餐,因为他们下午要搭火车,
所以就想说中午先在士林捷运站附近吃吃,
结果有个发现就是他们假日要到12:00才营业!
宝屋是从1997年开始营业,
之前的宝屋没有像现在一样有这么好的门面,
而是在最近这段时间才重新装潢,让整个宝屋翻新了不少,
给人的感觉也加分许多。
平日如果刷国泰世华银卡的信用卡有优惠,
午餐期间“烧肉锅物”、“寿喜烧”平日85折、其他时段9折。
店家的公休日是每周一,所以不要礼拜一的时候跑来,可是会扑空的喔。
一进门的左手边有这样的双人座位,
而且在座位的旁边都还会有放包包的篮子。
店内的用餐空间蛮小的,而且也因为就在士林捷运站旁边,
所以用餐时间一到很快就客满了!
门口处右手边的座位是店家最宽敞的位置,一桌至多可以容纳六人。
另外还有这样的吧台区,即便只有一个人来用餐也不会觉得尴尬。
“宝屋日式烧烤”的定食类有炸物、芥末酱、咖哩、
乌龙面、鱼类、姜汁等种类及口味。
锅物的部分有分为酱油锅、味噌锅还有泡菜锅。
烧肉的部份有各式肉类、海鲜类还有蔬菜类。
锅物的部分有可以单点的,如果锅物套餐吃不够饱
都可以加点这些单点的品项。
另外还有SHA BU SHA BU ,还有寿喜烧。
还有一品单点料理以及饮料。
热茶的部分,每一桌都有一个茶壶可以随时加水。
小菜则是凉拌冬粉,里面还有小黄瓜丝以及红萝卜丝。
*玉子烧:100元。
▲这个玉子烧吃起来很厚实、带些甜味,
但是我觉得吃起来比较一般了些,
目前吃到最令人感动的,还是位于桃园中坜的
“坐着做握寿司”了,好吃到爆表。
*猪肉寿喜烧:280元(附白饭及生鸡蛋)。
这样一个set的寿喜烧看起来还蛮丰盛的,
但如果想要吃得过瘾还是去吃寿喜烧吃到饱会比较适合。
首先,店家会先端上寿喜烧的菜盘,在里面放入洋葱、葱段以及奶油。
把锅炉加热就可以看到奶油随着高温融化。
菜盘的部分还蛮简单的,就是高丽菜、鱼板、金针菇、香菇还有豆腐。
肉类的话就是附上这盘猪肉,我觉得分量还蛮少的,
但还不错的是肉质是蛮新鲜的!
接着,会由服务人员替我们服务,先把肉加入锅中。
然后在锅里面到入寿喜烧的酱汁,
如果酱汁不够会是想要加水都可以请服务人员另外添加。
因为外婆平时很少出外用餐,难得到了台北就让他
吃吃看他平时没吃过的寿喜烧。
把所有菜盘里面的配料还有肉类通通都加入锅中煮。
我觉得寿喜烧就是这样搭配简单的猪肉片就很好吃了。
这样一锅的寿喜烧也十分下饭,
只是觉得寿喜烧用单点的方式吃会比较不满足啦
*炸猪排定食:150元。
在来到宝屋之前当然有先上网爬文,有不少人都推荐了
他们这一份炸猪排定食喔,所以就点来吃吃!
炸猪排定食的部分有附这样的白饭,如果吃不饱
想要加点的话,白饭单点价格一碗10元。
味噌汤里面是小小的豆腐块还有海带,喝起来普通,
如果想要加点的话一碗则是20元。
在炸猪排的旁边还有这样的高丽菜丝以及马铃薯泥,
可惜他们的高丽菜丝无法续加。
这样一份炸猪排定食150元,这让我想到了,
在士林夜市周边的“胜力食堂”,
相较之下那里的环境和餐点比较像是在日本吃
家庭料理的感觉,CP值也较高。
我觉得宝屋的炸猪排吃起来不干不涩,口感不差,
只是切得比较小块,吃起来就是没那么过瘾,
目前我心目中的第一名猪排,还是无人能取代的“杏子日式猪排”吧,
杏子的猪排吃完以后,感动可是会延续很久呢!
*烧肉_猪鸡组合(附白饭或味噌汤二选一):300元。
想说这家店叫做“宝屋日式烧肉”,主打的是他们的寿喜烧
还有烧肉,就想说应该要都点来吃吃看!
但是我觉得他们的烧肉份量有够少,虽然说配饭吃还是会吃饱,
但是就觉得有种空虚的感觉。
因为刚刚的寿喜烧是由服务人员帮我们服务,
我们也以为这样的烧肉他们会帮忙烤一下,
结果也因为他们人手不足的关系,所以全程都要自己处理囉
(天啊!我最不会烤肉了~我只会吃)
还好今天来这边是跟妈妈一起用餐,
所以烤肉的部分就交给妈妈,我就负责吃肉囉!
选择的是双拼的组合肉,这样一次才能吃到两种不同种类,
但是三人一起Share一人也只能吃到少少几块。
因为选择的是猪鸡双拼,但两者相较之下我比较喜欢鸡肉,
也许之后可以直接点鸡肉这样的单一口味,
如果是单一口味的话,鸡肉是250元,猪肉也一样是250元,
点单一口味会比这样两种拼盘的价格还便宜一些。
另外还有附这样的生菜,如果不想要单吃烤肉的话
也可以选择用生菜包肉的方式。
生菜包肉的话会觉得吃起来比较不腻,但是肉太少块了,
要我吃腻好像也不简单(笑XD)
虽然说过程中很不会烤肉,但是除了吃肉以外
还是会帮忙做翻面这个动作,帮点小忙啦
店家除了有提供免费的热茶之外,到了饭后还会提供
这样的甜点,只是这道甜点他在一开始就端上,
也就是说我们入座点完餐以后,我们所有的餐点都以
迅雷不及掩耳的速度全部端上桌了。
麻糬的部份是红豆口味的,外层有花生颗粒,
有这样的甜点做收尾也还蛮不错的。
另外,宝屋也有提供这样的外带便当,
像我表妹他平常都超爱买宝屋的锅烧乌龙回家吃,
只能说表妹真的比姐姐还有钱了,有事没事就会光顾宝屋,
像我会觉得宝屋的价格吃过一次就够了,
整体而言给我的CP值普普,也可能是因为当天是假日用餐,
服务人员忙起来给我的感觉都不太好,
过程中大概叫了三四次的服务人员都没有人理会,
最后结帐刷国泰卡,也有点了会打折的品项,
但却没有主动帮我们打折,看到结帐金额是原价后,
还需要自己做反应以后才做折扣的处理,
所以会觉得整体而言有来过一次就好了。

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