[食记] 巷子内的美食。松江市场碳烤香鸡排

楼主: momonic (牙套妹)   2014-01-03 09:34:34
图文:http://morningc725.blogspot.tw/2014/01/blog-post_3.html
(无音乐网志)
位在松江市场外,有一家很好吃的炭烤香鸡排,
这是属于在地人才知道的巷子内美食。
摊名叫做:包好吃。(笑)
这是一家结合油炸及碳烤两种烹饪技巧的鸡排摊,
佐以独门的香浓酱料,呈现出别处所吃不到的绝妙滋味。
肉类有一般的香鸡排,肉串,肉卷,鸡屁股,鸡肝,鸡腿,鸡翅,牛排...。
蔬菜类有茄子,香菇,青椒,玉米,四季豆...。
淀粉类有薯条,糯米肠,猪血高,甜不辣...。
食材种类繁多,应有尽有,自己夹自己喜欢吃的。
我个人最推荐的是:客家麻糬。
烤好后的客家麻糬,外皮香脆,内里Q软,口感是一大享受。
此外,香菇也是必点,烤香菇的滋味浓郁,
测底释放香菇本身的鲜甜。
豆腐皮,考好后香香脆脆,也是特别的好吃。
每项食材价位大概在10~30 元之间,算是平价美食。
每天晚上摆摊,稍微有点排队的人潮,点好餐后大约等半小时左右。
店家会用给号的方式,让客人大概知道要等多久,
等待的时间客人可以先去逛逛。
地点就在:104台北市中山区锦州街222号
(捷运行天宫站,四号出口,隔壁那条巷子走进去就是了。)
餐厅名称:包好吃
消费时间:2013/1/3
地址:104台北市中山区锦州街222号
电话:无
营业时间:晚间
每人平均价位:100~200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:麻糬,豆皮,香菇
官网:无

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