餐厅名称：VAPIANO TAIPEI 1
消费时间：2013/12/22
地址：台北市信义区松寿路12号10楼之二
电话：(02) 2722-7111
营业时间：11:00~23:00
每人平均价位：500
可否刷卡：可
官网：http://www.vapiano.com.tw/website/index.html
图文网志版: http://ppt.cc/J-aP
其实当初会知道这间是在查跨年餐厅的时候发现的
我远在去年在金门跨年的时候就决定今年要去ATT 4 FUN的Stream跨年
谁知今年居然被包场，根本一场空 干!!! 内牛满面啊 T___T
总之查一查发现，因为这间也和Stream同一楼，一样景观相当好，离101非常近
就打过去问，结果跨年夜居然低消3000..
总之只好平日来吃了= =
切入正题，VAPIANO其实是在欧洲很夯的连锁意大利地中海料理餐厅，比较特别的是
这间是德国人开的，颇令人意外的，德国人的意大利餐厅，感觉品质应该值得期待一下
而VAPIANO TAIPEI 1还刚好是VAPIANO的第101间分店，看来是还蛮有纪念意义的XD
所以说一定要和101有关系才行，所以在ATT 4 FUN上面，看101最近最棒的地点之一
台北店位于ATT 4 FUN顶楼，要坐电梯才上的去
那天我是坐电扶梯到六楼之后再转电梯上去的，说真的这种感觉超级像在泰国的Sky bar
根本一样，差不多的方式，差不多的电梯，还有一开门右边是Sky bar不过现在换成
Stream (也是bar)
总之有种在泰国的感觉XD
题外话一下，ATT 4 FUN上面适合跨年的餐厅我知道的有四间
一间是六楼的比利时啤酒餐厅 (Belgian Beer Café) 这间超大，但是今年也是被包场
然后在顶楼有三间，都在同一楼Stream、VAPIANO还有RAMA泰，都看的到101
这三间都是餐厅然后也都有附设lounge bar，其中以Stream最为有名
然后Stream包场、VAPIANO太贵，RAMA泰我没问，当初对跨年吃泰国菜比较没兴趣
结果后来才发现RAMA泰才是位子最多，景观最好的地方，有点后悔没打去问问
总之提供一下资讯提供明天跨年参考囉XD
回到VAPIANO，这间的点菜方式很特别，一入场就会发给一人一张芯片卡
如果要点餐的话就要自己拿芯片卡去各柜台点餐，在告诉厨师你要啥之后
他会和你确认餐点然后请你拿芯片卡去感应机器，完成点菜的流程
结帐的时候只要拿卡片给柜台刷就知道价格了，比较方便分开付钱
除此之外这边都是采自助式，所以不用收服务费
虽然说是现做，不过有些菜色还是需要等待，所以会给呼叫器
在菜色上选择度不算很多，当初我看介绍说大概一盘意大利面300左右
是这样没错，不过便宜款的意大利面连个肉酱都没有啊Q_Q
基本上分成四个等级，级距80元，其他餐厅吃的到的意大利面应该要400等级才有
EX:白酒蛤蜊意大利面，所以说其实这间还蛮贵的
披萨的话也差不多，同样也是分四个等级，不过披萨CP值比较高一些，还蛮大盘的
这间的特色是开放式厨房，和厨师点菜当场做给你，然后可以客制化，厨师也会给你意见
面条也可以依推荐选择这样，还蛮不错的
空间蛮大的，座位还算多，除此之外窗外美景也是一览无遗
除此之外，外面也有一个小观景台，吃一吃可以到外面晃一晃看看信义区的夜景
接下来介绍食物吧!!
酸辣香橙鸡肉面，其实这道味道还蛮令我惊讶的，不同于港式橙汁鸡腿
还以其他意大利面那种类似糖浆的橙汁，这边可以说真的是柳橙汁，水水的较不甜腻
所以可以看到这碗意大利面的酱汁还蛮多的，搭配可以大面积沾附酱汁的宽扁面
很好吃，其中还加入甜椒还有白菜，添增水分还有蔬菜的甜味，还有脆脆的感觉
不得不说我觉得在意大利面里面吃到白菜很奇怪，但其实整体搭配起来还蛮合的
话说虽然名称有辣字，不过我对辣似乎没啥印象
意大利肉酱方饺，这道菜我还蛮爱的，上面写番茄鲜奶油酱汁
但其实他的酱汁就是台式意大利面的奶油番茄酱啊!!
就是岚迪或是吉士达那种会在家里附近出现的意大利面店的味道!!
BUT 就是这个BUT，他在这酱汁里面加入了很细的红萝卜丝(生鱼片旁边那种)
还有对切的小番茄，让浓厚的酱汁味道变得爽口不腻，还有酸酸的小番茄配上酱汁很好吃
只能说这种组合我也是第一次看到，真的是蛮特别的
本体牛肉饺的部分做的很薄，让人以为是义式面疙瘩，但其实里面还是有一层薄博的肉馅
吃起来味道很不错，不会感觉肉馅的部分太少，蛮平衡的，可惜的是这道菜份量有点少
然后这一道480，真的是蛮贵的
总评来说，很特别的一间意大利餐厅，味道上算是朴实风格但是有加入一些创意进去
除此之外气氛和景观非常好，不过价位和份量上就不太友善囉
不过他都开在这种地点了，适合偶尔感受一下气氛吃一下还不错啦