[食记] [台中]第五市场大面羹猪血汤

楼主: dangermac (酷麦克)   2014-01-02 17:54:50
图文版:http://coolmac.tw/16588
|店家资讯|
第五市场大面羹猪血汤(消费时间:2013/06)
地址:台中市四维街93号/Google地图
电话:04-23121000
营业时间:中午也有卖
价位消费方式:50元。现金。无服务费
停车:机车,可。汽车,路边停车
|碎碎念|
自从吃过合作街大面羹之后,就一直对他的美味魂千梦营,
笑想的还想找一间可以跟他批敌的大面羹来个大车拼,
所以就在找了一天的假日中午,
再度来个只有台中人才有的早午餐选择,
大面羹囉,今天是到第五市场,这间原本是在乐群街,
本来好像是摊贩,现在有店面囉,
除了大面羹之外还有猪血汤跟卤味可以选择。
|服务与用餐环境|
小吃摊就不用太计较服务,
不过竟然是两位正妹在帮忙舀大面羹,
还蛮吸情的说,环境的话就一般铁皮屋,
干净度还可以,基本遮风避雨没问题。
|菜单与价位|
价位25起,另外还有卖汤,这个是我比较讶异的地方,
通常这应该是拉仔面摊才会有,
第一次看大面羹摊也有这种菜色,另外还有卤味。
|心得|
大面羹25
颜色有点黄,本来想说是不是碱味会很重,是有一点,
不过在可以接受的范围内,
算是走传统口味路线,上头有油葱酥跟韭菜点缀,
面的部份吃起来稍微烂了些,汤头的部份喝起来口渴度不会太高,
算是还蛮中规中矩的,不过里面怎么没油豆腐,
难道只有东区的大面羹才有油豆腐吗?
家里附近有大面羹的朋友帮忙回答一下。
大肠猪血汤40
猪血超大一块,不过软嫩度还不错,大肠的部份走有口感路线,
不过不会咬不烂,汤头酸度还蛮明显的,应该是酸菜的关系,
口渴度也还ok,也是中规中矩,不过这时有个肉圆或是拉仔面,
应该就可以更凸显这碗大肠猪血汤了XD
卤味,鲁萝卜15
嗯~就鲁萝卜,口味还可以,
豆包20,嗯~鲁豆包无误,口味也是还不错,
卤蛋10
这个也是还ok,就卤味的部份算是比较平常心一点。
|后记|
整体来说都还算ok,大概跟一般的大面羹水准差不多,
不过菜色还蛮有趣的,感觉就缺个拉仔面,
有机会到第五市场乐群街附近,可以来吃看看欧。

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