餐厅名称：Sam咖啡
消费时间：2013年12月
地址：台北市松山区南京东路五段250巷5之1号
电话：02-2767-5845
营业时间：周一 - 周五: 7:00 - 21:00 周六 - 周日: 9:00 - 21:00
每人平均价位：110 up
推荐菜色：熊大拿铁 兔兔卡布 蛋糕系列
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高中后我鲜少疯什么卡通明星,不过几个月前看到格友赤木在脸书上分享
可爱度爆表的Line兔兔和熊大拉花咖啡, 说什么我立刻把这间店放道口袋名单里.
前两周北上出差时拉格友底迪一起来到这间Sam咖啡一偿宿愿!
Sam咖啡位在台北捷运南京东路站步行约15分钟的南京东路五段小巷.
抵达店面时有点小小的惊讶,因为店面看起来很简单朴实,
完全无法想像跟超萌系熊大兔兔拉花有什么关联.
不过,进去店里之前,店家就贴了海报预告店内的畅销饮品了.
最受欢迎的三款拉花饮品分别是熊大欧蕾咖啡,兔兔卡布咖啡,以及大眼仔抹茶鲜奶.
Sam咖啡的吧台采乡村风白色系, 干净明亮, 看上去蛮大方舒适的.
Sam咖啡真的就是一间咖啡[小馆], 座位数不多,
幸好是平日来, 且刚好有两三桌客人用餐完毕离开,
不然可能又要等上好一会儿.
其实我最想坐的是这个靠大面落地窗的窗边座位,
天气好的时候采光应该不错, 也不会离其他桌的客人太近.
不过抵达店里的时候已经有人幸运儿先抢到位子了.
来看一下Sam咖啡的菜单,除了饮品之外, 也提供蛮多样化的餐点.
像是平价小主菜搭配沙拉和饮料的早餐套餐,
或是面包类的潜艇堡和吐司系列.
午餐或下午茶,吃不习惯冷咸食的捧由,
Sam也有面类或饭类的热主食喔!
还有给喜欢热甜点甜蚂蚁的松饼.
松饼之外,也有比较小份量的甜点, 像蛋糕和手工饼干.
甜点在下午时段可以搭配成单人或双人份的下午茶.
下午四点离晚餐时间不远,本来想一人点一份单人份下午茶,
但我们最想要的熊大和兔兔拉花不在饮品的选择范围内,
因此还是单点了蛋糕和拉花咖啡当饮料.
负责拉花的咖啡师告诉我们,熊大和兔兔的拉花现场制作需要时间.
偷这个空档在店内逛逛也不错. Sam咖啡虽然不是以华丽装饰为主打的咖啡店,
倒也可以在店内一些角落发现可爱温馨的小东西.
特写花生家族的史奴比侧脸不是看牠可爱,
而是闻到咖啡香后,我好奇跑去吧台看店家到底是用什么咖啡豆.
Sam咖啡店内使用的咖啡豆全是意大利进口的trombetta咖啡豆.
trombetta1890年创立于罗马,百年来品质稳定,
但也因为产区,咖啡豆品项多属北义风格的中焙或中深焙.
店内除了义式特调和随季节外变化的单品外,也有冰滴咖啡.
不过寒冷的冬季,不知道点的人多不多?
逛到吧台的一个角落, 我观察到一件神奇的事,
那就是同样是茶品, Sam咖啡并没有特选哪个品牌,而是多种品牌混用.
咖啡师说谢谢我敏锐的观察力,他们选茶品并非选品牌名气,
而是从各品牌里挑他们觉得表现比较有特色的茶品.
等了约十五分钟后, 我们的午茶上桌了!
欧~熊大拿铁, 兔兔卡布和两份可口的甜蛋糕.
完全虏获少女心, 可爱度和甜蚂蚁度都爆表的下午茶组合!!!!
熊大拿铁是友人点的, 平日少喝咖啡的他怕自己喝不惯咖啡的苦味,
还特地请店员加进玫瑰果露. 不过谁管他加什么,
这熊大的表情也太无辜了吧(心)
如刚刚提到的,Sam咖啡使用的咖啡豆偏中深焙,
这杯拿铁的咖啡味也比一般拿铁来得厚重.
我的兔兔卡布. 生气的表情比起开心的表情更有吸引力(就爱冰山美人XD)
卡布上方的奶泡正好成为兔兔的白皙皮肤. 咖啡师还很调皮地替兔兔画上腮红呢!
味道的话~可能我喝习惯奶味比较甜的卡布了, 加上Sam咖啡的咖啡豆中深焙,
做成卡布后苦味比拿铁更明显, 我比较喜欢刚刚朋友的那杯拿铁!
两个Line主角摆再一起, 还真的很抢戏XD
是说熊大怎么可以随时随地都保持这无辜的脸啊~~
有了可爱爆表的拉花咖啡,要完全征服少女心,还需要配咖啡的甜点啦!!
这是我和朋友单点的蛋糕, 蓝莓黑森林和提拉米苏卷.
蓝莓黑森林,蛋糕切成漂亮断面的三角柱状,
淋上奶霜后上方插上一小株薄荷叶.
蓝莓黑森林的蛋糕体介于戚风蛋糕和海绵蛋糕之间,
有戚风蛋糕的蓬松空气感, 却也有海绵蛋糕的湿润感.
巧克力味浓郁,配上淡淡酸味的蓝莓慕斯以及上方的巧克力碎片,
口感和味道层次都很丰富.
提拉米苏卷. 打破传统圆形提拉米苏蛋糕, 以毛巾卷的形式呈现.
毛巾蛋糕卷的蛋糕体比刚刚的黑森林更湿润,
中间的馅是小朋友版的提拉米苏,有浓郁的马兹卡邦但没有酒味.
巧克力大量奶油馅看起来很甜,但实际上甜度不高, 蛮好入口的一款...
午茶吃到一半时, 咖啡师开心地拿新的拉花作品给我们看.
这是小鸡(鸭), 嘴巴也太像猪鼻子了XDDD
刚画好的小鸡,和兔兔还有熊大拍张大合照.
两位Line主角饮料已经喝一半了, 经典表情依旧XDDD
喔对了,Sam是猫咪友好店家, 有店猫不说,
也特地替新屋收容所的猫咪募款, 一同贩售义卖桌历.
这天和朋友在Sam咖啡,度过身后不断开小花的少女下午茶时光.
Sam咖啡没有华丽的装潢, 也没有天价的昂贵甜点,
在这个温馨小馆里,两位咖啡师只想为大家煮杯好咖啡,
拉杯给人好心情的卡布拿铁, 让大家可以在这里静静坐着,
悠闲享受美好,忘却生活忙碌的时光. 推荐这间平价的咖啡小馆大家囉~