[食记] 台北内湖 王记豆浆

楼主: wlsherica (文字工作者)   2013-12-28 12:34:50
餐厅名称:王记豆浆
消费时间:201312
地址:台北市内湖区成功路二段416号
电话:02-2794-4910
营业时间:每个月第二/四周日公休
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推荐一家中式早餐口袋名单-“王记豆浆店”
我已经私藏这家好一阵子...一直没机会带相机出去见见世面..
不然就是遇到快迟到了...公司上班迟到可是要请假扣薪咧= =
先来看一下这家豆浆店在哪吧!
豆浆店就位在三军总医院对面,大红色扛棒,旁边有一家全家便利商店
不过豆浆店正前方是公共汽车停靠站所以骑车过去的朋友要留意安全
王记豆浆店外观很普通,店内有五六张四人桌,外带的人不少
卖的东西也很简单:烧饼、油条、葱油饼、饭团、蛋饼、水煎包咸/甜豆浆
比较特别是早上还有卖锅贴
标榜手工制作,使用非基因改造黄豆,柜台后面还看得到擀面什么的机器
老板娘手脚相当俐落...而且记忆力非常好...老板或是其他服务人员反而偶尔会忘记
偶尔可以看到他们几个斗嘴XD 场面还蛮热闹的...哈
【烧饼夹蛋-NT27】
王记的烧饼夹蛋是葱花蛋,老板娘快速单手敲蛋、葱花、盐,搅拌后下铁板
不一下子就熟成可以起锅入袋
烧饼的外观有点焦黄,酥脆就不用说了...吃到掉满桌啊...
外酥内软有嚼劲,配上卷在一起的葱蛋,Juicy..我很喜欢
曾经很幸运吃到刚出炉的烧饼,热腾腾又松软有面粉香气的香酥烧饼,很好吃
另外他们家的豆浆也还不错,可以选微糖的服务挺不错
只是我早餐多半配咖啡~就很少喝豆浆
另外还吃过葱油饼加蛋、高丽菜包,葱油饼加蛋是属于比较厚实而且湿润的那款,也不错
煎包口味就要看个人囉!烧饼夹蛋还是最爱 XD

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