图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/39543898
时间：2013/11
鹿野市区虽然不大，但也有家特色早点，在地的老店，阿丁早点。早上离开
鹿鸣温泉酒店后，一路向北，来到鹿野市区，稍停一会儿在阿丁吃个早点。
阿丁早点是传统的早餐店，除了中式餐点之外，也兼卖西式三明治，是很典
型的台湾早餐店。
如果只是这样的话，那阿丁也不算多特别。不过既然为在地特色早餐店，那
必定有过人之处。阿丁最特别的在于他的蛋饼，也是卖最好的早点，摊子上
三个煎锅几乎不曾间断地在煎蛋饼。阿丁的蛋饼与一般不同，既不是机器制
的蛋饼皮也不是传统面粉浆蛋饼，而是使用烧饼的面团，但不是用烤的，而
是用半煎半炸的方式，让人想起埔里的咸油条。
蛋饼＄25
蛋饼的饼皮非常的厚，只有一种口味，就是加葱蛋而已。
淋上点酱油膏，蛋饼皮吃起来就像烧饼，口感厚实，可又没烧饼那样层层酥
脆，而是松软厚饼状，衬著葱花蛋香，十分有饱足感的蛋饼。不过因为面团
饼厚，自然也比较容易吸油，吃起来也较油腻些，吃一个刚好，要吃两个就
受不了了。
阿丁早点
地址：台东县鹿野乡中华路42号
电话：089-551475