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餐厅名称：Single Origin
消费时间：2013年/9月
地址:台北市大安区敦化南路一段161巷76号
电话：02 8771 6808
营业时间：周二 - 周日: 13:00 - 22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
single origin特色是全用单品豆，在这里喝不到混豆
店藏在东区热闹的巷弄里
说真的在这种热闹的地方会有这种店真的是奇蹟
店门口非常难找，本人大概找了10mins......才找到入口
(入口就藏在这面招牌里面，认这面比较快)
(超级隐密)
(店内规则)
(老板手冲英姿。)
其实这里为5senses cafe的第二间店
只是5senses为混合式拿铁，比较偏向学生族群
而这里走单品风
主要以手冲方式呈现自家烘焙豆的风味
不同于一般的滤杯，老板用的是独特手冲壶，外观上更为吸睛
(咖啡吧台，客人可直接坐在这边看老板手冲咖啡。)
虽然店在东区，可是非常安静有闹区中角落的感觉
空间小，坐位总共大概20个附近
插头数量少，所以请早
无线网络很快
(另一个入口，外加一区室外区。)
(这边没有冷气，为室外区。)
(另一边的门。)
去的时候店内刚好有名片展
MEUN
3种方式，手冲，爱乐压，义式espresso1+1美式/卡布/拿铁择一
其中以义式呈现方式比较特别
蛮少店把单品咖啡这样呈现，也就是一杯纯黑咖啡+一杯义式咖啡
餐点部分
卢旺达 克林比区(富含乌梅，蜜桃，瓜类香气。1+1方式)
以1+1方式呈现
就是一杯纯单品，加上一杯以单品为基底的义式咖啡(可选择美式，拿铁，卡布。)
纯单品的口感非常酸，酸中带了乌梅香气，烘焙技术果然不是盖的
义式拿铁奶味跟咖啡比例也恰到好处，咖啡香与奶香非常调合
店内一景
臭脸任不负责讲评：
有这种隐密小店在东区真的是咖啡爱好者的福星
这边很有自己的特色，是目前比较少看到的
虽然空间不大，但是这边绝对是单品爱好者的天堂
老板本身对单品也有研究和执著
在这里可以跟老板聊天，看老板冲咖啡
完全沉浸在咖啡世界里
安静的小空间值得花时间细细品尝
本人就待了一整天哈哈哈