楼主:
au6xj4 (麋小鹿)
2023-08-20 09:19:50最近淀粉吃太多，体重上扬，决定这阵子要来戒淀粉一下，刚好有氧跟重训后也需要蛋白
质，本来想要团购现成的舒肥鸡，但看了一下成份，有些里面会加一些非自然食材的成份
，想想还是自己来做好了!!
https://imgur.com/a/lQMUPaO
来卖场买了两盒鸡胸肉，里面有一大一小，两盒可以平均份量一下，这样就可以做到四份
。
舒肥很简单，只要有真空机跟电锅/电子锅就可以了。
鸡胸肉买回来先泡盐水至少半小时，看想吃什么味道，在真空以前先调味。
怕吃腻，可以做几种不同的味道，像是刺葱、蒜味胡椒、葱油之类的，想吃什么就做什么
，自己做在调料上也比较安心。
我这次做三种口味:
1.刺葱口味就是洒上刺葱粉，刺葱粉在长滨农会买的，成分只有刺葱。
2.蒜味胡椒就是洒上蒜味胡椒粉，粉在costco买的，成份都是单纯的食材原料制成。
3.葱油自己做，葱、姜切末，加一点点点盐用麻油拌一下再涂上鸡胸
https://imgur.com/a/GYC0Sl7
4.真空机，家人买的，我们家的是foodsaver，鸡胸们都调味好之后就可以进行真空啦!
https://imgur.com/a/bYOJKmg
内锅的水要淹过鸡胸肉们，水温约莫60-70度左右，我是用电子锅，选保温功能，大概1.5
小时就可以了，我家的电子锅保温是会计算时间的，如果是用电锅的话就要记一下时间
啦!
https://imgur.com/a/HXrbIxO
觉得超方便的，健身餐认真吃起来，费用很可观，我这样一包肉还可以再搭上一盘综合蔬
菜，大概100元就可以搞定了，而且食物真空之后可以延长保鲜，除了鸡 胸肉之外，也可
以舒肥鲑鱼，变化著吃比较不会腻。
https://imgur.com/a/NLAXbdO
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2023-08-20 13:06:00久了就会觉得麻烦了
作者:
mybbsid (我是一枚酸民)
2023-08-20 13:09:00淀粉真衰
作者:
RINPE (RIN)
2023-08-20 13:14:00一股变胖的无限循环感XD
作者: Bausis 2023-08-20 18:59:00
淀粉真的很邪恶，但它真的很方便取得吃到，而且还使人快乐（量体重时例外
作者: trewq22222 (淡light) 2023-08-20 19:23:00
保鲜效果看起来不错，食物可以存比较久XD
作者:
birdbaby (鸟宝贝>///<)
2023-08-20 19:31:00步骤超多哪有方便，怕麻烦一律推煎牛排
真空舒肥肉真的最方便~~这袋子可以直接加热呀？好方便
作者:
AQhoshi (AQ_star)
2023-08-20 21:53:00最近也在考虑购入这台，我同事有买，小资族很方便
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2023-08-20 23:23:00你低碳又配低脂食材....你是要吃高蛋白餐喔?舒肥鸡是给低脂吃的,少掉的脂肪要用碳水补,所以碳水不能低.反过来如果你是低碳餐,那你应该吃五花肉,沙朗牛.而通常高蛋白餐,脂肪和碳水比率会抓均衡,不会特别低哪边.三种饮食方法你是不是没搞清楚..??
作者: Sacid (Sacid) 2023-08-21 08:40:00
整篇唯一有写到的品牌：foodsaver
作者:
sooler 2023-08-21 17:27:00这几天Costco农药残留的就是大蒜调粉喔
作者:
Anda (加油)
2023-08-21 23:20:00在意牛肉的碳排放 却用foodsaver增加塑胶垃圾@@
作者:
wupeter09 (wupeter0001)
2023-08-22 05:11:00塑胶用那么爽在意牛肉碳排有点好笑
作者:
iamoldtwo (目标：单手脚离地拉单杆)
2023-08-23 22:51:00算蛮快的方式
作者:
Anda (加油)
2023-08-27 22:38:00本来想买foodsaver看到这烂业配都不想买了行销公司可以给这个业配人扣奖金了
之前也用舒服，后来觉得每次都要一个袋子。很不环保后来还是用蒸的跟煎的
作者: doomster562 (我愿做个豪洨孩) 2023-08-29 17:08:00
嗯，我靠这样瘦16公斤，只是我买现成的当然淀粉也不用全戒，减少而已