[问题] 分离大豆蛋白和乳清蛋白

楼主: Florabee   2022-10-12 03:30:54
两者热量蛋白质比例相当,
一般乳清蛋白升糖指数比较高,
分离大豆蛋白不知升糖指数如何?
蛋白质种类又以哪者的表现较优异?
分离大豆蛋白里面的雌激素也有去除掉大部分吗?担心如果是容易长肌瘤的人喝太多大豆长
更多肌瘤
想知道哪个会比较适合长期补充
作者: archangel (小林老板)   2022-10-12 04:17:00
白天手术房晚上健身房频道刚好最近有讲到大豆,可以去youtube找找
作者: archangel (小林老板)   2022-10-12 12:17:00
白天手术房晚上健身房频道刚好最近有讲到大豆,可以去youtube找找
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2022-10-12 15:28:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: joycepapa (^____________________^)   2022-10-12 16:44:00
自己喝起来的感觉是大豆蛋白比较难溶解 但是比较耐饿另外我的体质偏乳糖不耐症 喝乳清会拉肚子 另外 肌瘤问题很难讲 也有一说是牛奶也会导致身体发炎 是地雷食品
作者: crazysix (Six)   2022-10-12 21:26:00
植物蛋白就是盘...@joycepapa 乳糖不耐就至少选到分离
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 21:41:00
蛋白粉是经过精制提炼的东西 宁愿吃天然的豆类或牛奶连豆渣一块吃还可以补充很多纤维素 上厕所就知道好处了
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 21:56:00
我摇乐x根还满好溶的耶
作者: irence0714 (娃娃)   2022-10-12 22:02:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: joycepapa (^____________________^)   2022-10-12 22:02:00
回C大 我吃分离照拉欧
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 22:03:00
需要用“摇”的基本上都算难溶, 虽然难溶里也有好溶的像难溶的奶粉我都摇50下, 好溶一点的奶粉我摇30下...
作者: kiki0792 (淇淇)   2022-10-12 22:24:00
感谢一楼分享!!
作者: Acareir203 (欣欣)   2022-10-12 22:38:00
要不要试着替换喝呢 我都看心情
作者: Chick4Gty (C4G冠孝)   2022-10-12 22:38:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: XZXie (微软新注音败坏国文水平)   2022-10-12 22:49:00
没有过敏或信仰问题的话 还是会优先找动物蛋白
作者: lorena409 (罗蕾娜)   2022-10-12 23:14:00
看你身体适合哪个就喝哪个,不用过度迷信一定要喝动物还是植物的。
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 23:14:00
好像只有蛋奶的利用率明显高于植物性黄豆, 但也不太可能全押蛋奶(风险分散), 肉是比黄豆高一点, 但不像蛋奶高那么多, 若非选手级别差异应该不大, 有吃足就可以了
作者: lorena409 (罗蕾娜)   2022-10-12 23:15:00
像个人对乳清这种高浓度的会过敏,所以就是喝植物蛋白
作者: somia012 (Ravenclaw)   2022-10-12 23:30:00
有些人喝动物性蛋白会大爆痘
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 23:33:00
刚无聊算了一下, 我蛋白摄取30%蛋奶+30%肉+40%植物...
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 23:36:00
我替著喝 基本上喝一般乳清蛋白 家里准备了一些大豆蛋白是给我妈有时候可以喝的 他比较喜欢喝热的又对一般乳清
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 23:38:00
别只想到自己 也要考虑肠道内的细菌 天然的豆类比较好
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 23:38:00
有疑虑 所以给她喝大豆蛋白 我顺便也喝点
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 23:39:00
microbiome现在是当红的领域
作者: pegasusatlan (哈哈哈~ )   2022-10-13 00:45:00
我现在动物植物性都混著喝
作者: crazysix (Six)   2022-10-14 01:37:00
@joycepapa 请问你分离乳清是哪一款呢?@Radiomir 溶解速度先看有没有添加麦芽糊精
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-14 02:00:00
我买的奶粉都是100%奶粉无添加...颗粒大的易溶但难喝.目前在收集各家无添加奶粉的属性, 我对感官品评感兴趣
作者: x851221 (SuperDog)   2022-10-14 04:13:00
我喝动物性一定爆痘痘 只能喝植物性不然动物性比较好喝
作者: h042932 (mushroom)   2022-10-14 04:16:00
我喝动物性也会长痘痘
作者: ulycess (ulycess)   2022-10-14 17:33:00
https://i.imgur.com/pvWDy6k.jpg 我买这个来打,超好用
作者: kibou (守身如玉三十年)   2022-10-16 06:14:00
好市多丰力富又要特价了
作者: tsainilee   2022-10-16 08:25:00
我喝动物性蛋白也是大爆痘 现在就动植物性混著喝
作者: denergy222 (格格)   2022-10-16 12:45:00
喝动物长痘痘+1
作者: chrisboti (能不能请你安静点)   2022-10-17 23:50:00
动物性蛋白会不会有一堆生长激素 抗生素的问题。
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2022-10-12 07:28:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: joycepapa (^____________________^)   2022-10-12 08:44:00
自己喝起来的感觉是大豆蛋白比较难溶解 但是比较耐饿另外我的体质偏乳糖不耐症 喝乳清会拉肚子 另外 肌瘤问题很难讲 也有一说是牛奶也会导致身体发炎 是地雷食品
作者: crazysix (Six)   2022-10-12 13:26:00
植物蛋白就是盘...@joycepapa 乳糖不耐就至少选到分离
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 13:41:00
蛋白粉是经过精制提炼的东西 宁愿吃天然的豆类或牛奶连豆渣一块吃还可以补充很多纤维素 上厕所就知道好处了
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 13:56:00
我摇乐x根还满好溶的耶
作者: irence0714 (娃娃)   2022-10-12 14:02:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: joycepapa (^____________________^)   2022-10-12 14:02:00
回C大 我吃分离照拉欧
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 14:03:00
需要用“摇”的基本上都算难溶, 虽然难溶里也有好溶的像难溶的奶粉我都摇50下, 好溶一点的奶粉我摇30下...
作者: kiki0792 (淇淇)   2022-10-12 14:24:00
感谢一楼分享!!
作者: Acareir203 (欣欣)   2022-10-12 14:38:00
要不要试着替换喝呢 我都看心情
作者: Chick4Gty (C4G冠孝)   2022-10-12 14:38:00
动物蛋白的生物价远大于植物蛋白
作者: XZXie (微软新注音败坏国文水平)   2022-10-12 14:49:00
没有过敏或信仰问题的话 还是会优先找动物蛋白
作者: lorena409 (罗蕾娜)   2022-10-12 15:14:00
看你身体适合哪个就喝哪个,不用过度迷信一定要喝动物还是植物的。
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 15:14:00
好像只有蛋奶的利用率明显高于植物性黄豆, 但也不太可能全押蛋奶(风险分散), 肉是比黄豆高一点, 但不像蛋奶高那么多, 若非选手级别差异应该不大, 有吃足就可以了
作者: lorena409 (罗蕾娜)   2022-10-12 15:15:00
像个人对乳清这种高浓度的会过敏,所以就是喝植物蛋白
作者: somia012 (Ravenclaw)   2022-10-12 15:30:00
有些人喝动物性蛋白会大爆痘
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-12 15:33:00
刚无聊算了一下, 我蛋白摄取30%蛋奶+30%肉+40%植物...
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 15:36:00
我替著喝 基本上喝一般乳清蛋白 家里准备了一些大豆蛋白是给我妈有时候可以喝的 他比较喜欢喝热的又对一般乳清
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 15:38:00
别只想到自己 也要考虑肠道内的细菌 天然的豆类比较好
作者: halulu (I'll be there.)   2022-10-12 15:38:00
有疑虑 所以给她喝大豆蛋白 我顺便也喝点
作者: decorum (Festina Lente)   2022-10-12 15:39:00
microbiome现在是当红的领域
作者: pegasusatlan (哈哈哈~ )   2022-10-12 16:45:00
我现在动物植物性都混著喝
作者: crazysix (Six)   2022-10-13 17:37:00
@joycepapa 请问你分离乳清是哪一款呢?@Radiomir 溶解速度先看有没有添加麦芽糊精
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-10-13 18:00:00
我买的奶粉都是100%奶粉无添加...颗粒大的易溶但难喝.目前在收集各家无添加奶粉的属性, 我对感官品评感兴趣
作者: x851221 (SuperDog)   2022-10-13 20:13:00
我喝动物性一定爆痘痘 只能喝植物性不然动物性比较好喝
作者: h042932 (mushroom)   2022-10-13 20:16:00
我喝动物性也会长痘痘
作者: ulycess (ulycess)   2022-10-14 09:33:00
https://i.imgur.com/pvWDy6k.jpg 我买这个来打,超好用
作者: kibou (守身如玉三十年)   2022-10-15 22:14:00
好市多丰力富又要特价了
作者: tsainilee   2022-10-16 00:25:00
我喝动物性蛋白也是大爆痘 现在就动植物性混著喝
作者: denergy222 (格格)   2022-10-16 04:45:00
喝动物长痘痘+1
作者: chrisboti (能不能请你安静点)   2022-10-17 15:50:00
动物性蛋白会不会有一堆生长激素 抗生素的问题。
作者: weng411 (自由自在)   2022-10-21 10:37:00
各喝一半不就好了 想那么多干嘛
作者: e8242002 (qaqaqaqa)   2022-10-21 16:55:00
我都喝大豆蛋白 可以试试看果果坚果乳清蛋白我会反胃+长痘

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