Re: [讨论] 能量消耗/摄取 假说

楼主: dreambreaken (小灭灭)   2022-06-15 09:32:37
※ 引述《devan35783 (阿西八)》之铭言:
: 讨论医学一定绕不开证据,就是所谓的实证医学(Evidence based medicine),如果不
: 能反映到真实世界,不管什么理论都没用,医学研究是一个讲结果的世界。
: 有跟过EBM专题或者有临床经验的人,应该都有经验,很多研究会出现那种莫名其妙的
: 结果,比如说ICU病人的血糖控制,目前共识是希望维持在200~180以下,因为有研究
: 告诉我们,这样能够降低病人死亡率,但是这个共识有很多故事:
: N Engl J Med 2001; 345:1359-1367 这份研究告诉我们积极Insulin介入控制血糖
: 可以降低死亡率
: N Engl J Med 2008; 358:125-139 但几年之后,又有另一份研究告诉我们积极介入
: 无法显著降低死亡率
: N Engl J Med 2009; 360:1283-1297 然后隔年,这份研究也得到积极介入控制血糖
: 会增加风险的结果
: 那问题来了,这种矛盾的结果到底该相信谁?
: 答案是只能参考,你应该相信自己临床照护病人的结果,汇整之后得到一个最符合临
: 床情况的治疗计画,成为院内指引或自己的临床指引,就算期刊点数高到吓死人,也
: 不可能完全照搬觉得这就是真理;如果跟临床结果有偏差,必须回头检视各项环节,
: 重新调整说不定过几年又发论文打脸前面的研究。
科学不是只有归纳法还有演绎法
当然近代基本是归纳法支配
但一狗票归纳法做出来的东西基本就很难重现
要玩归纳法第一个假设是所有情况都不变
然后研究者可以玩弄变量
怎么设计一个实验可以分析
正常饮食、断食法、低GI、低糖饮食、生酮饮食的差异
要怎样监控几百人每天乖乖都照实验的去吃东西?
你能肯定那些饮食疗法的科学报告都是严格控制变量下生出来的产物吗
你现在有吃三餐吗?有吃糖吗?
你的饮食是有经过严格实证出来对人体最好的饮食吗?
如果没有为何你会相信?
吃三餐基本工业革命前根本就不可能做到
亚洲搞不好还是近一百年才开始
为何在演化万年的人类史里面
可以主观的认定三餐就是最好的饮食方法?
: 扯有点远,但可以对照一下dreambreaken的文章,会出现"我想"、"我不认为"、"我不信"
: 这种叙述而不是以EBM的方式提出研究结果或临床经验来讨论,基本上也讨论不出个543
: 啦,科学跟信仰有没有交集是历史难题了。
: 看看他怎么回我的文章:
: https://i.imgur.com/hcVcfhO.png
: 第一点,我用论文统计结果说明的是"热量公式"这个东西不准确是大家早就知道的事,必
: 须根据临床情况自己调整,不知道为什么会解读成"估不准还要信"?有一种信叫做你觉得
那为何当初我最早那篇说根本热量假说根本估计是错的时候没看到你跳出来讲
反而一堆人质疑我的怀疑?
我们现在重头来检视一下这理论
1.热量摄取
https://www.techbang.com/posts/83715-why-is-the-calorie-unit-of-food-calories
1887年,阿特华特发表了题为“食物的潜在能量”的文章,文中他将热量定义为将一公斤
水的温度升高1摄氏度(或一磅水4华氏度的热量)。
所以照这定义会导致什么问题?
第一个你脂肪根本不能吃
因为脂肪燃烧的热量是最高的
但是生酮饮食已经证明多吃的脂肪身体根本无法吸收
这会带来什么问题?
http://211.21.168.52/FOOD/%A5D%AD%B9%C3%FE.htm
这整个热量表可信的有多少?
现在有"科学实验"出来这表在"人体"可以吸收、代谢、产生的热量是对的吗?
如果照你相信的实证科学
为何你会相信一个没有经过实证的东西?
因为当初的定义是将一公斤水的温度升高1摄氏度产生的热量
并不是"人体"
简单来讲你是拿脂肪去烧
然后吃1800的蛋白质或吃1800的糖或1800的脂肪
带给人体的热量是一样的吗?
如果不是是多少呢?
有没有一个精准的数字?
2.热量消耗
怎样可以估计出一个人的代谢
有没有所有人的代谢分配图?标准差
我猜(就是你最爱讲的我觉得)大部份人的代谢不会差太多
但是每个人还是不一样
3.如果你是个想减肥的人
你要怎么使用热量赤字去设计一个减肥方式
一个TDEE计算机算出来30岁180公分80公斤没运动大该是2100
我假设他是对的你也可以提出更精确的方式跟数字
所以如果他一年想瘦十公斤
那简单来讲他就是一天少吃200大卡就好了
一年下来就是应该会变成70公斤(我们先忽略复胖这件事情)
但你第一个热量摄取就估不准了
他乖乖照表去设计饮食算热量
但搞不好他每天吃的东西热量摄取实际上是2500
结果一年后反而变胖?
那要怎处理?
你今天热量估计就错了
后面所有的指引都算不出正确的数字
: 我信?你要准,可以,去用Indirect calorimetry测,至于什么叫科学减重,可以参考美
: 国糖尿病学会ADA发行的这篇:
: https://reurl.cc/anAxV4
: 里面甚至连辅助人员应该用中性不批判的字句鼓励减重者都提到了,依照严重跟风险程度
: 可能会需要药物及手术介入,条件跟药物、手术利弊、如何评估效益都有讲解,但这显然
: 不比你"科学"嘛。
: https://i.imgur.com/n9hXa0r.png "科学"减重不提热量赤字?这不科学!
谁会不知道不吃东西就会瘦
我跟你说拉
我还知道人不吃东西就会死掉
如果一个男人乖乖照这数字每天吃到1800的糖
最后会发生什么样的事情?
一开始他会瘦
因为少吃就瘦了
然后血糖一直大幅起伏下降他开始产生饥饿感
之后一直靠意志力去抵抗饥饿感
然后有一天受不了了就开始暴饮又把体重吃回来
光看到闻到想到糖/糖
大脑就会开始产生多巴胺
然后减肥的人就必须用意志力去抵抗饥饿、欲望
然后吃完后产生血清素带来快感
下次要抵抗的东西更多
我想问一个问题
人真的有办法抵抗身体激素跟本能吗
有多少人可以一辈子禁欲完全不想做爱?
我一开始就说了
重点不是不要吃
是怎样让身体不会分泌饥饿素让你不想吃
说穿了糖尿病协会那个减肥指引放了几十年了
怎么美国人越来越胖
你是不是想质疑美国医疗人员根本不照指示整天虐待病人
要求病人每天必须吃到4000大卡?
否则为何一个指引玩了几十年
结果搞到整个国家都越来越胖?
难道美国健身房比台湾少吗?
如果你是糖尿病协会写那篇文章的人
发现照你的指引结果整个国家健康反而变差
不会感到羞愧吗?
相信我你不会的
为什么整个国家的人瘦不下来
干肯定是那群废物意志力不够
乖乖照我说的做就可以减肥了
减不下来肯定是你自己意志力不够的问题
: https://i.imgur.com/czJxVY1.png 不科学的减肥药大部分影响的是食欲(Orlistat抑制
: 脂肪吸收)
: 数据随意看就错(X) 没有科学精神(O),EBM doesn't work that way,不管是药品上市
: 临床试验或者科学本质精神来说,没有实验之前永远都不能当作理所当然,行内人就会知
: 道有多少药品试验,理论讲得头头是道,动物实验多好多好,到人体试验连Phase II都做
: 不完;这里又要提爱因斯坦有名的"上帝不会丢骰子",然而量子力学实验一再打他的脸。
: dreambreaken的超译在后面又出现:
: https://i.imgur.com/1xXYCrL.png
: in addition to为什么会自动多出"更有效"?至于少吃多动,可以回到ADA建议:
: https://i.imgur.com/1itAQKh.png 人家说药物是辅助,还是要配合饮食运动啊,前面也
: 提到药品降低食欲能更好配合饮食,不是只靠药物啊。
: 而且指引有特别说明,必须衡量风险跟收益,有没有觉得怪怪的,会有什么风险?
: 这就牵涉到另一个东西:上市前跟上市后的资料,很多药品问题经过大规模使用,经由定
: 期回朔有可能会发现新的问题。SGLT2类血糖药常常被偷偷用来减重,但是曾经有报告指
: 出,可能会增加下肢截肢风险,FDA裁定需要加上Black box warning,经过几年统计后又
: 降低回警告及应注意事项。
: 这什么意思?就是说药物的风险并不是上市后就代表安全了,虽然上市时引用的数据是降
: 低体重,但并不是直接可以转换成降低了心血管风险,有可能长期之后会引发其他问题,
: 像另外一个减重药Lorcaserin(好巧,又是抑制食欲的),上市后发现会增加癌症风险又被
: 下架了。这并不是要你紧张兮兮,而是去思考药物的必要性跟风险,目前指引也只推荐高
: 风险族群使用减重药物辅助,一般过重的人还是建议饮食配合运动减重。
: 看到这里是不是又证实了我说的,批评主流指引的人通常都搞不清楚主流在干嘛。
: 最后小提一下减肥药,其实GLP-1的研究早就进行很多年了,甚至DPP-4 inhibitor就是
: 阻止GLP-1被代谢,理论上也会有减重效果,但大部分的试验告诉我们只有微弱的减重效
: 果;其实大部分药物试验,都是先求有再求好,主作用成功了之后再回头找机转跟其他
: 用途,真实的机转也是只能通过多年实验慢慢找出来,毕竟如果这么单纯那为什么GLP-1
: analog可以减重,DPP-4 inhibitor却不行?目前实验结果比较可能是抑制食欲这块在作
: 用,要是有实验结果指向是胰岛素平衡也可以拿出来,但我是不看好拿得出完整的EBM论
: 述啦,毕竟跟Microsugar很像,讲越多越是被打脸打到不知哪去。
作者: hagousla (会痛的)   2022-06-15 09:40:00
每个看了XX书有些一知半解的认知的人都讲一样的话
作者: yurikim   2022-06-15 09:42:00
30岁180公分80公斤 依照FAO文件最低标准长期卧床都需要1.27PAL的能量 TDEE大概在2300大卡左右
作者: hagousla (会痛的)   2022-06-15 09:43:00
而且每个都一样会把能量平衡假说和p算热量混为一谈那些烂书真是害人不浅啊不过有时不是书的问题,是读者的问题,一知半解乱解释照你的逻辑, 有人变胖都是热量平衡假说的问题, 那用168怎么还是一堆失败?采用阿金饮食法怎么也会失败?生酮怎么一堆人执行不下去?低糖饮食也一样是有人变胖,你怎么没因为这些人的失败狠狠打自己几个巴掌?就像昨晚你一厢情愿要认GLP-1类似物是先影响血糖再影响食欲一样,明明实验就明明白白的说是直接影响大脑了,你也可以狂跳针~ 真会被你笑死 www他打的一直都是你的脸啦~ 不过你连看懂他说什么的能力都没有
作者: ocean0817 (ocean)   2022-06-15 10:35:00
还在挣扎阿,脸都肿了
作者: GoalBased (Artificail Intelligence)   2022-06-15 14:21:00
你相信科学吗? 你的第一篇文科学吗?抱歉走错,原来是fit版我还以为肌肉版..

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