大概五月开始减脂
本人也是吃不下餐餐水煮的人类
又很懒得把蛋白质跟蔬菜分两次料理
所以现在自行发展(?)出一次把蛋白质跟蔬菜料理成一道菜的技术
卖相可能不如版上一些美丽的减脂便当
但非常有效率（重点是只要洗一次锅子跟一个碗）
味道又比全部丢水里煮有变化
而且可以有效养成自己下厨的习惯
以下很多是IG限时动态截图 画质不佳见谅
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https://i.imgur.com/pHkTMyN.jpg
猪排/豆腐/豆子
https://i.imgur.com/K0J2BZL.jpg
嫩鸡胸/芦笋/节瓜/蘑菇
https://i.imgur.com/BdZ4BqR.jpg
火鸡绞肉/洋葱/日本小青椒(Shishito pepper)
https://i.imgur.com/KuuTYiE.jpg
嫩鸡胸肉/节瓜/花椰
https://i.imgur.com/R8ebJ1B.jpg
冷冻综合海鲜/豆腐/芹菜
https://i.imgur.com/JvqQmGJ.jpg
鱼片/豆腐/豆子/菇 （沙拉+酪梨沙沙酱）
https://i.imgur.com/6AqQGES.jpg
猪肉片/豆腐/白菜
https://i.imgur.com/uq6BGns.jpg
鱼片+小甘蓝菜+白花椰意大利面疙瘩(Cauliflower Gnocchi)
偶尔想吃口味重一点的话：
https://i.imgur.com/AnrAP5p.jpg
牛肉/白花椰/菠菜/番茄（用超市买的单包印度蔬菜咖喱酱）
https://i.imgur.com/efB6cHw.jpg
打抛猪/豆子+荷包蛋
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我165/55通常一餐抓1-1.5拳头的肉+2拳头菜
搭配菇类
感觉蛋白质不够的时候就会加半盒豆腐（豆腐真是便宜又好用）或是蛋
感觉蔬菜不够的时候就弄沙拉/微波袋装菠菜/旁边水煮花椰（无油不用花时间洗的东西）
调味就是盐、黑胡椒、酱油、干燥迷迭香、罗勒
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怎么一次料理蛋白质跟蔬菜？
如果是厚的鸡胸、猪排、鱼片就先下，然后再依序加蔬菜。
如果是薄牛肉片或海鲜就最后下（容易老掉）。
在锅内的示意图大概像这样：
https://i.imgur.com/Dc9BrSX.jpg
https://i.imgur.com/O7vbGey.jpg
基本上没有技巧可言
只要注意火不要太大会把先下锅的东西弄焦/老
慢慢就可以掌握下食材的顺序了
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我没有很认真在秤食物份量或算热量（求指教）
主要提供想在家下厨又怕麻烦的人们一些灵感～

推～

觉得能适应这种食物很好 再多学一点就会开始尝试葱爆炖肉各种酱等等很下饭的东西了 发现超爽后就开始跟减脂说再见

我万年煎/水煮 鸡里肌猪牛鱼肉 配生菜加酱 吃久之后其实觉得方便备餐快才是真理叫我用其他的好烂*好懒菜就生菜或冷冻综合蔬菜花耶菜芦笋

推

我也是水煮吃腻了，开始练习一些料理，其实煮饭还蛮好玩的xd

煮玩直接从锅子吃还可以少洗一个碗

只洗一个锅就是赞XD

选一个固定使用的大盘子放你这一餐要吃的下去处理就好每餐都要秤或算真的太累了

赞，用心就可以吃的美味又健康

我都是买好市多真空的鸡里肌 一包就一天份 每包重量有点不同但无所谓XD

我假日自己煮也常像你这样弄 大部分的青菜热量很低 我也没在秤重量 意大利香料、罗勒叶真是好物 加下去风味就提升 XD

烤箱和气炸锅也是懒人帮手！

谢谢分享

推

和你差不多 （自己吃就大锅煮https://i.imgur.com/sWkJ8f4.jpg

这样弄才不用洗一堆锅碗瓢盆阿 赞

推推

好健康推推

最后一张这样炒豆腐怎么可能没烂掉

罗汉脚+懒癌＝高蛋白喝好喝满

煎锅本人怎没出现看到了

推

谢谢分享

我都用超大平底锅 一个可以直接煎四片鸡腿直接吃爆然后在一个小汤能烫东西 这样同时煮能十分钟内把晚餐搞定懒得极致

可以分享一下香料是哪个产品？在哪购入的吗？

我香料看到想吃的就买啊 好市多的粉状调味料我加快收集完毕XD

太棒了 懒人+1 我最喜欢能一锅到底的方便健康料理

推！能一次煮完最方便XD

我也是这样煮XD 超方便 又不用洗一大堆东西另外，微波盒真的是好物!!!不想用锅子时，超方便