请问乳酪果酱到底是健康食物还NG食物?
连结图片附上家里现有的乳酪酱和营养标示~
https://imgur.com/a/uWVckUr
事情是这样,老母几天前拿一瓶乳酪酱给我,说很健康,大人小孩都可以吃。
原来是买的人不吃,结果连小孩也不吃。
在不浪费食物的前提下,我被迫要一个人吃完一整罐乳酪酱,
一份280克,我每天吃30克的话也要吃9天,还得配上贝果或烤吐司才入得了口。
好不容易我单干半罐后,傻眼的是冰箱又出现两罐全新的..
看到后我犹豫了..这已经不是我能处理的范围了,
乳酪酱保鲜期极短,我又不能每天连续吃一个月...
如果是NG食物就不吃了。
于是上网GOOGLE一下,说真的,我找不到什么可信的资料,
中立点的文章顶多备注告诉大家不要超过每日卡路里都能吃。
有收业配的文章就是告诉大家这很健康,非业配有的则会把乳酪酱归类在NG食物。
先撇开过量的问题不谈,
这种食物是能每天吃一点就吃一点,还是能避开就尽量避开?
想听听对乳酪酱有研究和见解的前辈们的想法,谢谢~
作者: jojosie (下一个旅程~) 2020-07-13 11:58:00
你方便照一下成分表跟热量表吗? 我自己做生乳酪抹酱都用
作者:
halulu (I'll be there.)
2020-07-13 12:01:00基本上我不会吃... 拿去送人好了
就糖分太高 看你一天摄取量或吃不吃精致糖然后配着吃的东西好像也满NG的
作者: jojosie (下一个旅程~) 2020-07-13 12:33:00
回原PO...改吃 "无糖"希腊式优格酱会好点 很简单做的 这抹酱偶尔吃可以 但每天当早餐来抹 我不行…糖太多了
没有到健康,但每天吃一点我可以。ps.可以考虑再送人,这个世界上有很多人没有食物吃
有加糖就NG何况它还加爆多 且你搭配的都是精致淀粉呢
作者:
Anda (加油)
2020-07-13 23:47:00比起酱 bagel更NG...真的要配用全麦吐司就好 我超爱吃bagel但那个热量太可怕减肥后我不爱吃的都送朋友了XD
楼上的,已经有实验证明全麦的food insulin index跟白吐司没两样。更不用多真正的全麦吐司不好买呀
作者:
loloool (小血)
2020-07-14 01:19:00泡热牛奶时挖一匙调味
作者: awu150060 (阿物) 2020-07-14 03:27:00
贝果单吃还行吧
真的吗?全麦吐司和白吐司差异没很大?马可先生的全麦面包应该是真的全麦面包吧??
作者: yurikim 2020-07-14 11:16:00
全麦面包没市场 不可能会有人卖的 正常都是混的全麦面包跟白吐司光营养价值就有差了 有问题的真的是淀粉? 还是制作过程出了什么纰漏? 太黑暗了可以考虑全谷面包或酸种面包
先跟你老母下通牒,继续出现就叫她自己想办法吃完比较快...明明没人吃结果又买两罐叫你硬吞真的很那个
全麦面包的FII数字,我是根据Dr. Kirstine Bell的博士论文附录的FII表,白吐司为73, 全麦吐司为70有做过面包的人就知道,全麦要发酵比较困难口感也很不一样,多数消费者不一定买单还有就是“全麦”的来源到底是整个麦子去打碎的还是把打碎过的麦子依照不同部位不同比例组装起来还是最下等的只是拿白面粉配一点麸皮?若真的要吃,反倒是裸麦、黑麦面包更好如果我真的要吃全麦面包,我会去买没有经过基改的古麦种(譬如spelt)来做,或者我去杂粮店买全颗小麦请杂粮店当场帮我碾压成麦粉
作者:
XYgate (XY任意门)
2020-07-15 13:14:00有糖就不要了