MedPartner整理了一篇椰子油的文
内容蛮长的
连结在最下面
有兴趣就点进去看看吧
原始贴文如下:
近期有些媒体做了一个标题耸动的报导,提到一位哈佛教授认为 #椰子油是十足毒药 ,引起了非常多的关注与讨论。周末大家应该有挺多机会跟朋友、家人讨论到健康相关问题,我们希望藉这个机会说明一下,这个报导是 #有问题的。事实上,椰子油没有某些支持者宣称的这么神奇,但也绝对没有像这位学者说的是“十足毒药”。
1. 椰子油在减重或失智症的预防上,目前还没有足够证据支持。
2. 椰子油对血脂肪的影响,有些研究认为不会有负面影响。但仍有多篇研究认为椰子油会让低密度胆固醇(LDL)上升,主要原因可能是椰子油的性质其实 #偏向长链脂肪酸 且 #饱和程度很高
3. 基本上椰子油依然是个天然的食物,大多数的人食用上,只要是正常摄取,不太会有问题,除非是对椰子过敏啦。但是因为椰子油有让低密度胆固醇上升的风险,所以建议高血脂症、有心血管疾病的患者要注意,别摄取过量喔!
这篇文章整理了很完整的椰子油相关的知识,欢迎分享给身边的亲友,打破太夸大的错误观念吧!
https://www.medpartner.club/coconut-oil-myth