[问题] 自煮,想请问有什么可以改进的部分?

楼主: CL1023 (CL)   2015-06-01 00:39:23
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这周开始自煮,一来是想省钱,二来是外食自助餐真的很油...
目前还没买料理秤,经验不足,目测有点困难,想请各位版友帮忙估个蛋白质量及热量并
看看是否有需要改进的部分。
http://i.imgur.com/InQFCgI.jpg
便当盒18.5 x 13 x 6 cm
水煮蛋一个、水煮鸡里肌肉一块拨丝、盐水烫花椰菜3-4朵、少油炒高丽菜少许(鸡肉丝
下方)、鸿禧菇100g+大量金针菇炊饭
因为手艺不好又懒,所以大部分是水煮或蒸煮,调味全部都只有盐和黑胡椒(饭原本要
加日式酱油我给忘了orz)。
麻烦各位了!
作者: DMPBBOY (bboydie)   2015-06-01 00:44:00
饿了
作者: tubeibei (BEIBEI)   2015-06-01 00:53:00
感觉很好吃
作者: Mercenary (Ocean)   2015-06-01 00:54:00
看起来… 好好吃喔学起来了 好好好 笔记笔记
楼主: CL1023 (CL)   2015-06-01 00:58:00
这些都很简单的 饭是东西加一加下去一杯水蒸 其他水煮算时间就可以了
作者: ilovee0427 (...)   2015-06-01 01:03:00
觉得花椰菜可以多一点,增加饱足感跟维生素纤维质
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2015-06-01 01:03:00
饭估130g,3ml油。总数390.43kCal ,pfc 28.54/10.95/42.88
作者: mannyharris (阿斌)   2015-06-01 01:11:00
这是宵夜文吗? 好饿啊~
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2015-06-01 01:22:00
补充,比倒为 PFC 30%:26%:45%
作者: yeahwazzup (RAY)   2015-06-01 08:55:00
炊饭简单又好吃!料可以将菇类、洋葱、萝卜先煸香,煸的时候不用加油,可加点酱油。煸过香气出来后,直接丢到米饭里一起煮。超好吃!
作者: s8098042 (白白)   2015-06-01 11:58:00
看起来好好吃
作者: whitelady (Ladurée)   2015-06-01 13:18:00
看起来好吃 也觉得蔬菜可以多点 +1
作者: ann7773631 (季世杆)   2015-06-01 14:56:00
蔬菜再多一点点 加水果就超完美
作者: fuxin999 (高雄盐埕旭)   2015-06-01 15:05:00
蔬菜类可增加一份(不同颜色),有蛋的话肉类不用那么多了
楼主: CL1023 (CL)   2015-06-01 17:30:00
好的 下周来试试整颗蕃茄饭然后多加点蔬菜好了@@ 谢谢各位的建议!
作者: poormusic (唉唉)   2015-06-01 23:15:00
看起来真的好好吃喔!
作者: tingss41 (孩子轮流生病好囧)   2015-06-01 23:39:00
这个时间点开好饿,呜呜
作者: jumpakira (阿基拉)   2015-06-01 23:40:00
我也是都这样吃 但是都觉得吃不饱 这样热量大概3~400另外推荐大番茄 南瓜 彩色甜椒 可以增色很多
作者: jolin311145 (I love Yoona)   2015-06-01 23:43:00
租套房 只有小电锅跟电磁炉要怎么煮阿 拜托教一下
作者: x90634 (玮)   2015-06-02 00:49:00
豆荚炒红椒 水煮玉米可以增色也好吃
楼主: CL1023 (CL)   2015-06-02 01:53:00
这些刚好都是电锅跟电磁炉煮的喔~饭是一杯米+调味+菇,高丽菜用炒锅放电磁炉当瓦斯炉煮其他水煮的就是用电磁炉烧水煮囉
作者: spittz (背中から抱きしめて)   2015-06-02 02:28:00
强烈建买料理秤,超.方.便.的!!要买电子型的,挑有归零可计算净重的,几百块钱就可以买得到了~~~
作者: jejeyu (原来...我想要的是自由)   2015-06-02 07:11:00
七味粉,或是综合意大利香料,味增都是你的好朋友
作者: MiRRorX (o(〒﹏〒)o)   2015-06-02 21:02:00
好棒呀,最爱这种了,超好吃的感觉~
作者: littlerice27 (Rice)   2015-06-04 23:00:00
我饿了!
作者: TheCrossRoad (煞气a性欲小瓦﹋☆〃)   2015-06-07 14:40:00
料理电子秤 300内就有了

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