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天然的绿色蔬菜及绿藻(小球藻)等藻类都含有叶绿素,叶绿素除了具有
行光合作用储存能量的重要功能之外,对人体而言,还能帮助我们清除体内的
重金属及多种毒素等有害物质!
科学研究显示,叶绿素及其衍生物对于结合:
多环芳香?(polycyclic aromatic hydrocarbons, 是一种致癌物质来自于燃料
燃烧不完全时产生)、异环胺类(heterocyclic amines, 烧烤肉类等食物时产生)、
黄曲毒素(aflatoxin, 食物发霉时产生的毒素,会导致肝癌)及其他疏水性分子
(hydrophobic molecule)非常有效果。叶绿素与致癌物质结合后的复合物
更难以被身体所吸收,所以大部分都随着粪便排出体外【参考资料2】。
达到体内环保的功效!