[媒体名称] 自由时报
[新闻标题] 长荣航空与干杯联手 北美航线全舱供应“和牛机上餐”
[新闻内文]
2024/06/05 16:00
〔记者蔡昀容／台北报导〕长荣航空与台湾烧肉品牌干杯集团联手，推出“全新米其林星
级机上餐点”，将和牛餐点端上飞机，北美洛杉矶、旧金山、西雅图及纽约航线推出，7
月1日全舱都能享用。干杯集团董事长平出庄司说，他有信心，是全世界最好吃的飞机餐
。
长荣航空总经理孙嘉明表示，干杯集团旗下品牌“老干杯”是全球首间获米其林星级殊荣
的烧肉餐厅，长荣这次与干杯集团合作，历经一年研发，设计出和牛餐点，并保持与陆地
同样美味的水准，7月1日起在北美洛杉矶、旧金山、西雅图及纽约航线推出，全舱都能享
用，之后会观察供应情形和旅客回馈，决定是否扩及其他航线。
干杯集团董事长平出庄司说，很荣幸能与国际具指标性的长荣航空合作，将老干杯星级美
味端上云端，服务飞往世界各地的旅客，空中供餐有很多限制，双方都不妥协的情况下，
一一解决各种问题，他非常有信心，这绝对是全世界最好吃的飞机餐。
长荣航空指出，皇玺桂冠舱网络独享餐“老干杯日本A5宫崎和牛特选牛排”及“招牌鸡釜
饭”，前者使用日本和牛奥运会四连霸冠军的宫崎牛沙朗部位，柔嫩多汁，咀嚼出层层的
牛脂香气；后者以生米和鸡高汤炊煮，在飞机复刻老干杯长期热销的佳肴。
豪华经济舱推出“老干杯日本A5和牛烧肉饭”与“老干杯日式和牛汉堡排饭”。前者可品
尝到日本A5和牛的香甜油花与软嫩口感，搭配干杯烧肉酱和韩式泡菜，堪称白饭杀手；后
者使用日本与澳洲和牛绞肉，配上秘制酸甜铁板淋酱及虾夷葱，重现道地日式风味。经济
舱提供的“干杯经典牛五花烧肉饭”则运用牛五花，搭配干杯秘制烧肉酱、自制泡菜与经
典盐葱酱。
两家业者也推出“搭长荣享干杯”活动，7月1日至8月31日搭长荣航空，持登机证至全台
老干杯或干杯烧肉居酒屋用餐，可招待一份西班牙伊比利猪。
[新闻连结]
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4696078
不知道之后亚洲线会不会也有呢，说真的亚洲线的普通餐吃起来感觉都普通
都想开始点看看特别餐之类的吃了
作者:
iqeqicq (南无警察大菩萨)
2024-06-05 19:09:00针对小K的胡同烧肉吗？
作者:
chocho55 (协办大学士)
2024-06-05 19:13:00这是经济舱也有吗? 还是只有商务舱
珍奶也学了、烧肉也学了，反正煮菜不就跟运动一样，你做什么他做什么
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2024-06-05 19:15:00商务、豪经跟经济舱都有，但只有北美洛杉矶、旧金山、西雅图及纽约航线有供应
作者: TaoYuanming (吉) 2024-06-05 19:23:00
之前的无论是经济舱还是商务舱都不太喜欢
作者:
a82412 (ㄚ彰)
2024-06-05 19:28:00欧洲没有？
作者: pegaso (blue_sky) 2024-06-05 20:05:00
空服的素质可以也学一下吗 有热忱的都被对手挖走了 剩下一堆奇奇怪怪的在飞机上
作者:
homoz (homoz)
2024-06-05 21:07:0011楼XD
不管什么学不学，旅客或成最大赢家。至少因星宇而促使其他业者更积极规划机上餐点。最好是国内三家都相互仿效学习好的部分
作者:
AlainDion (余の颜见忘れたか！)
2024-06-05 21:11:00亚洲线是不是Echire奶油又被cost down掉了QQ奶油和大蒜面包是唯一的救赎欸...
作者: garnett1213g (jameshsu) 2024-06-05 21:21:00
珍奶的确是被学的喔
作者: dvdchdvd 2024-06-05 21:41:00
前两周飞仙台商务舱，奶油还是Echire的啊，没被cost down.
作者:
roytiu (恨长风)
2024-06-05 22:06:00芝加哥吃不到QQ
作者:
AlainDion (余の颜见忘れたか！)
2024-06-05 22:14:00哭啊，近期飞CTS、SGN都是来普通奶油
作者:
hy52149 (hy)
2024-06-05 22:14:00星宇成为领头羊了 就看华航会不会跟进
作者:
Delisaac (Time waits for no one.)
2024-06-05 22:14:00我只希望给饮料可以给整罐，不要那么小气
作者:
AlainDion (余の颜见忘れたか！)
2024-06-05 22:17:00华航可能会先跟进订位手续费........
都嘛都坏的跟着学 华航也在学长荣叫团票领队自己印登机证了
作者:
PTTTTB (超人)
2024-06-05 22:43:00是我眼睛业障重吗 我怎么觉得长荣这合作的内容很多跟星宇一样
作者:
cityport (马路不平避震故障)
2024-06-05 22:44:00这个只有台湾出发的才有吧
作者:
tom3333 (象哥~)
2024-06-05 22:44:00CI会不会搬出茶六或老井屋马？
作者:
cityport (马路不平避震故障)
2024-06-05 22:46:00CI可以美国出发上roadhouse呀
作者: newaqua (newaqua) 2024-06-05 22:47:00
完全没有吸引力
我也觉得CI会先学订位服务费这种垃圾机制...然后CI上次公布过夜包的时候才提过长程继续颐宫然后部分日本线继续灯灯庵，只有其他短程多了米香台菜。
作者:
Dimitre (迪米崔)
2024-06-06 00:51:00大家有进步 消费者好事
作者:
franceleo (法兰司是会忘记这个人)
2024-06-06 01:28:00大空中烧肉时代
作者:
iqeqicq (南无警察大菩萨)
2024-06-06 07:07:00JX没日本料理啊，CI有灯灯庵、BR有中村
作者:
domago ( )
2024-06-06 07:44:00不吃牛 拒搭
CI的日式不好吃，我跟我女友上次一起搭商务舱，她说我的美式好吃多了
作者:
HugoBoss (Hugo Boss)
2024-06-06 08:07:00同意有竞争对消费者都是好事，不管是票价或服务CI灯々庵 我觉得还不错耶
作者:
sj4 (sj4)
2024-06-06 10:05:00亚洲线的餐真的是 皱眉
作者:
iqeqicq (南无警察大菩萨)
2024-06-06 10:19:00干杯是日式烧肉、胡同则是中式烧肉
作者:
kei1823 (ＪｕｓＴｉｎ)
2024-06-06 10:59:00我也希望可以整罐可乐给我就好
作者:
milkcake (光良的星星)
2024-06-06 11:21:00推出头等舱指日可待
长荣的行销团队是星宇的人跳槽过去的吗 不然怎么模仿一样的东西啊
作者:
iqeqicq (南无警察大菩萨)
2024-06-06 12:16:00BR法务：我们饿了，要吃饱肚子才能跟小K继续吵发哥遗产张家兄弟吵(X)抄(O)起来
作者:
g3sg1 (ACR入手!)
2024-06-06 18:21:00听说JX有几条日本线回程是日本上餐了
作者: weijinsusu (伙委) 2024-06-06 18:39:00
不只日本线，新加坡，越南，泰国都是当地空厨餐
作者:
AlainDion (余の颜见忘れたか！)
2024-06-06 21:43:00理论上全熟的和牛会比全熟的菲力好吃（嚼）啦XD菲力真的是训练咀嚼肌神物
作者:
cityport (马路不平避震故障)
2024-06-06 22:42:00牛排最好吃就3分熟..机上牛排当然都很难吃
作者:
a206471 (Lazywanderer)
2024-06-06 22:44:00全熟的和牛 = =""
作者:
iqeqicq (南无警察大菩萨)
2024-06-06 22:53:00只有正副总统出访才能吃到跟平常CI不一样的餐点吧？
作者:
hcg8xj (小毛)
2024-06-07 00:01:00搞这些餐就算了吧，没意义
作者:
wtchen (没有存在感的人)
2024-06-07 02:29:00KLM表示：Never do that
作者:
griffick (griffick)
2024-06-07 10:54:00星宇亚洲经济舱就有胡同烧肉了好嘛
作者:
leofu100 (dreamingleo)
2024-06-08 01:14:00也不止BR CI现在也差不多XD
作者:
shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年)
2024-06-08 06:07:00wtchen 欧洲人不爱吃烧肉或日本料理?
作者:
AlainDion (余の颜见忘れたか！)
2024-06-08 08:16:00楼上那是个梗，KLM ALWAYS never do that XD