[闲聊] 什么不利于人体钙的吸收?影响人体钙吸

楼主: mosfets (工程师)   2017-06-16 00:39:25
http://myhealth911.com/20170615_1105734.html
男女老少都需要补钙,钙是我们人体不可缺少的成分,钙能促进骨骼的生长,特别是小孩
子,需要补钙,才能健康的成长。同样老年人也需要补钙,老年人的身体没有年轻人那么
结实,也要保护骨骼健康。有些人经常吃补钙的药品,还是没见到成效。
1、钙的理化性质钙,为银白色的轻金属,原子序数为20,相对原子质量为40.078,熔点
为842℃,沸点为1484℃,密度为1.55g/cm3。钙的化学性质活波,能与水、酸反应;加热
时,几乎能还原所有的金属氧化物。在自然界多以化合物形式存在。
2、影响钙吸收的因素1、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况
,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等;
2、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收率和吸收总量最重要的因素。钙吸收率与单
次钙摄入量的对数呈负相关。当日均钙摄入总量低或单次钙摄入量降低时,主动吸收被激
活,从而增高钙吸收率;
3、此外,乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利
于钙的吸收;
4、低磷膳食可降低血液磷的水平,刺激维生素D活化,促进钙的吸收;
5、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收;
6、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物,
从而降低钙的吸收;
备注:
那影响人体吸收钙的因素有哪些呢?

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