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胃是我们身体很重要的一个器官之一，我们消化吸收都需要胃来实现。随着生活节奏越来
越快，许多人的工作压力大，经常不吃饭或暴饮暴食，导致胃病。所以说一天三顿饭，顿
顿不能少，还要荤素搭配才好。想知道胃不好吃什么养胃以及养胃的食物吗？那就跟51养
生网小编一起来看看吧。
吃什么菜养胃？
1、猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌
体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗胃溃疡
、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病。
2、红薯：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、
铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡
的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便祕十分有效。
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3、山楂干：与山楂片需要加入大量糖分和新增剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而
成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素，口味也很好，
可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品。
4、红枣：红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。此外，大
枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。
5、南瓜：南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说，南瓜中富含维
生素A，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。
养胃的方法有哪些？
1、学会调节自我情绪
《内经》认为：“怒则肝气乘矣，悲则肺气乘矣，恐则脾气乘矣，忧则心气乘矣”、“怒
则气逆，甚则呕血及飧泄”等，讲的就是因情志失调而发病。
肝气不舒可导致大脑皮层功能失调，对人体胃液的分泌、黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕
动均有影响。因此，必须学会调节自己的情绪，轻松愉快地生活。
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2、按摩胃部有利保健
根据针刺疗法用手指用力揉按胃部，坚持两分钟，帮助减轻肠胃负担；另外，为促进胃肠
蠕动，防治便祕，不妨迎面躺下，左右腿依次缓慢擡起四十五度，保持三秒钟后放下，重
复使十次。需要注意的是，如果经常胃痛、胃酸、大便不畅，可复用梅氏百花散肠胃系列
。
3、戒菸酒忌食刺激性食物
在饮食上，三餐应定时、定量，不宜过饱、过饥、过冷、过烫、过硬、过腻。饮食宜清淡
，少吃醃制品和辛辣刺激性食物。戒除烟、酒、浓茶、咖啡等不良嗜好。
萎缩性胃炎伴有肠上皮化生和不典型增生者，平日里须多进食富含β-胡萝卜素、维生素C
以及叶酸的食物，如猕猴桃、柑桔、草莓绿色蔬菜等。
另外，春季饮食要顺应节气的特点，平时喜欢吃酸性食物的人，这时要少吃，因为，春季
是发散的季节，而酸性食物有收敛的功能，如果继续多食酸，则不利于身体的吐故纳新，
会有损脾胃。喜食酸的人，多吃甜味食品可以补益脾胃。
心得：养胃真的很重要 前阵子就因为常常爆饮爆食导致胃不舒服