[新闻]烤箱可知天然维他命? 破除网络谣言!

楼主: yoloveamber (meng)   2013-10-10 11:38:13
http://video.chinatimes.com/video-cate-cnt.aspx?cid=6&nid=112659
刚刚在网络上看到这则报导
《中视新闻》脸书上最近流传一篇文章,只要把维他命放进烤箱里烤5分钟,就能够辨别
这颗维他命是天然的还是合成的,文章中写到,天然的烤过颜色差异不大,合成的则是整
颗都会变黑。不过营养师和化学老师异口同声地表示这是一篇无稽之谈,维他命本来就容
易氧化,放进烤箱当然会变黑!
到底维他命C是天然的好还是合成的好,哪种吃起来比较有功效?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com