健康网》减肥吃对食物很重要！ 营养师：6样可吃 6样少碰
2022/07/25 10:32
〔健康频道／综合报导〕减肥的你是不是那个不敢吃、这个又不敢碰？营养师萧玮霖（暱
称杯盖）在脸书粉专“营养初 Nutrue - 营养师杯盖”发文指出，只要控制份量及频率，
就可以成功减重，除此，他也推荐各6类建议吃及需避免碰的食物与大家分享。
6种食物建议吃
●豆鱼蛋肉类：这类型食物是蛋白质含量高的食物，每日建议要吃至少两手掌，除了帮助
肌肉合成外，也可以提高热量摄取（若是有重量训练的话，可以再增加）。
●蔬菜：体重控制时，很常会产生饥饿感，透过适量蔬菜摄取，可以提高饱足感，也可以
增加维生素摄取（至少吃300g）。
●水果：很多人在体重控制时会怕吃水果，但其实不用怕，水果富含膳食纤维及维生素，
每天建议都要吃，只要控制好份量就没问题（至少一拳头）。
●非精致杂粮谷类：一般建议每天要有1/3谷类是来自非精致，例如糙米饭，这样除了有
充足的微量元素，对血糖波动也比较小。
●多喝水：水分补充除了能帮助血液循环外，也可以提高代谢率。
●豆浆、牛奶取代饮料：减少甜饮可以大幅减少热量，而适量的豆浆牛奶，可以帮助增加
蛋白质摄取。
6种食物要避免
●精致淀粉：建议比平常少一半，减少份量。
●减少油炸物：油脂含量高，热量一定高，所以少吃就对了。
●控制甜食摄取：减少甜食可以大幅减少空热量，避免体脂率上升。
●严格限制饮酒:酒精最直接就是造成体脂上升，想减脂一定要避免。
●避免加工肉品：加工肉品通常添加物多且钠含量高。
●高脂肉类：通常饱和脂肪酸高，胆固醇相对容易增加，造成心血管负担。
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