Fw: [情报] 酪梨油脂满满但很健康!1天1颗会降胆固醇

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2022-07-11 00:00:51
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健康网》酪梨油脂满满但很健康! 研究:1天1颗会降胆固醇
2022/07/09 18:08
〔健康频道/综合报导〕每年6月至9月正是酪梨盛产的季节,不过它不只含有丰富的营养
素,据外媒《每日科学》(Science daily)报导,研究显示每天吃1颗酪梨,不仅不会造
成体内腹部脂肪增加,还能帮助降低总胆固醇。
这份研究由美国宾夕法尼亚州立大学所领导并刊登在《美国心脏协会杂志》(Journal
of the American Heart Association),研究人员进行了1项为期6个月的实验,总共有
1008名超重或肥胖的民众参与。研究中,有一半的受试者被要求每天吃1颗酪梨,而另一
半则是维持原本的饮食习惯,并要求1个月只能吃少于2颗的酪梨。研究团队则是在研究前
后都分别针对受试者腹部和其他器官周围的脂肪进行测量。
结果发现,在每天都有吃酪梨的受试者,饮食质量会比另一组受试者来的更好。而酪梨虽
含有丰富的油脂,但每天吃下1颗不仅不会造成体重、腹部脂肪增加,还可降低身体总胆
固醇2.9mg/dL、低密度蛋白胆固醇2.5mg/dL。
德克萨斯理工大学营养科学助理教授彼得森(Kristina Petersen)表示,多数美国人对
于饮食指南的遵守,状况普遍来的比较差,但透过这次研究表明每天吃1个酪梨可以提高
整体饮食状况,这相当重要,因为更好的饮食质量可降低多种疾病风险,包括心脏病、糖
尿病以及部分癌症。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3986989

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