Fw: [情报] 减少痛风发作 4种食物尿酸偏多也可吃

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2022-07-10 01:40:51
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健康网》减少痛风发作 营养师:4种食物尿酸偏多也可吃
2022/07/03
〔健康频道/综合报导〕急性关节炎俗称“痛风”,发作时会发热、关节肿痛,十分不舒
服,营养师余朱青在脸书粉专“余朱青 营养师”表示,痛风主要族群是中老年男性,且
肥胖、嗜酒者罹患风险更高。她提到,芹菜、苦瓜、冬瓜、玉米分别具有中和尿酸、排泄
退热、加速消肿、降低食欲作用,尿酸偏高的人也建议多摄取。
4种食物减缓痛风
●芹菜:中和尿酸
芹菜富含钾,有消除水肿的功效,其中的碱性成分还可以有效的中和体内浓度高的尿酸。
余朱青表示,高血压的痛风患者在发病期间食用水煎芹菜,有不错效果。
●苦瓜:排泄退热
作为低嘌呤、低脂肪的指标性食物,富含钾与维生素C,其中独特的生物碱物质,使尿酸
能够加速排泄,进而达到消肿退热的效果。
●冬瓜:加速消肿
冬瓜嘌呤、脂肪都少,含水量是所有蔬菜里面最高,可以加速排出尿酸,还能降压、消肿

●玉米:降低食欲
玉米能降低血清、胆固醇,对于痛风、高血压有一定的治疗作用。此外,玉米也富含膳食
纤维,能有效降低饥饿感,且热量不高,非常适合痛风与相关并发症的患者食用。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3978458

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