【华人健康网 记者黄子伦／台北报导】
皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，全台有20%的人有皮肤过敏现象。尤其近日气温骤冷
，若湿度太低或温差过大，也容易引起皮肤起小疹子、脱皮、脱屑等情形发生。预防皮肤
过敏症状，除了每日做好保湿、防晒等护理动作，有4类地雷食物是诱发皮肤过敏的危险
因子，民众需多加留意。
过敏症状的民众，不小心吃到地雷食物将导致症状加重。
油炸食物
油炸类食品总是广受大家的欢迎，尤其是炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅等，备受年轻人喜爱。
但是有皮肤过敏症状的人，平时生活中应该尽量的少吃些这类食物，尤其是一些过敏症状
比较严重的患者更要注意少吃。油炸类食物如果过量食用的话，不仅会导致皮肤过敏现象
更加严重，过多的热量还会造成肥胖风险。
糖类食物
相较于咸食，糖类食物仿佛有另个胃专供使用，尤其是女性朋友对甜食更是难以抗拒，但
是各种各样的糖类食物同样是导致皮肤过敏的主要原因。比如像蛋糕、巧克力、糖果等，
这类食物会导致蛋白质异常，产生皮肤过敏症状。因此在皮肤过敏期间，患者对各种含糖
量比较高的食物应该尽量的少吃，以免刺激皮肤从而导致过敏症状更加的严重。
水果类食物
据日前台中荣总研究发现，台湾常见的水果中有5种容易诱发过敏，其中芒果高达18%，第
2名是番茄16%，接下来是香瓜11%、草莓9%，第5个是橘子7%。医师建议，有皮肤过敏的话
，还是可以多方尝试，但吃之前应先将果皮处理干净，另外，若吃完产生过敏反应，下次
就应避开这类水果。
光敏性蔬菜
对于一些容易引起皮肤过敏的人群而言，在平时生活中还要特别的注意一点，那就是应该
尽量的避免食用具有光敏性物质的蔬菜。比如像油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜
、苋菜等，以免导致皮肤上出现有红斑、疹子等症状。
皮肤过敏患者的日常饮食应该尽量以清淡为主，对于一些过敏性食物最好是少接触，比如
像酒、海鲜等等，这些食物都是最大的过敏原。患者的饮食除了要清淡之外，还要注意多
吃新鲜蔬菜或水果。除此之外还要注意避免食用辛辣刺激性食物。
https://www.top1health.com/Article/9867