我觉得你需要买一组真空包装机..
我买了 一组1580...XD
我有时候会把粥给分装冷冻 每次要吃就加不一样的材料进去
例如本来可能只是高丽菜粥 下一次加香菇
在下一次的放牛肉之类的
在下一次丢排骨 下下一次丢芋头..最后一次丢鱼
牛肉烩饭也是 既然冰在冷冻库了 就可以 1-3个月之内吃掉就好
至少1-3个月吃五次牛肉烩饭比一周吃五次好
真空包装机是你的好朋友...(可以保存比较久 而且味道不会变得太多)
我觉得你可以就酸的部分跟他说
可以要吃在加比较好吃 所以煮出来的东西还是原味
每一次要吃的时候 才加醋 柠檬 之类的东西上去
味道也会比整个酸溜溜进去冰箱在出来好
其实按照你文章 我严重怀疑他只是想一周煮一次而已吧..这样真的比较轻松 XD
PS 冷冻库买大一点的 直立式冷冻库很棒的!
※ 引述《yvonne31 (晴)》之铭言:
: 我老公厨艺不错,也喜欢下厨
: 本来身为老婆的我应该要觉得很高兴,而且我只有煎荷包蛋的程度。
: 但是老公只喜欢欣赏成品以及被人称赞,他其实并不怎么吃自己煮的东西。
: 而且他煮的份量也不是普通两人份,像他今天煮的粥,我中午吃一大碗、晚上吃一大碗,
: 又装一大份当明天午餐,现在还有一锅在冰箱里...
: 这还算好的程度,因为粥好消化,有次他做牛肉烩饭,我分成五等份冰在冷冻库,整整吃
: 了五天才吃完。
: 老公煮的东西确实好吃,但是我实在不是大胃女王,我有带到公司分享给同事过,不过老
: 公有针对我的口味调整过(爱吃酸),所以太酸的东西也不能分人家吃。换言之,除非倒掉
: ,否则我得一个人吃完。
: 其实我每次吃到后面都有点生气,觉得你不吃的话大可不用煮这么多,都说煮少一点了,
: 讲也讲不听,他的名言就是:宁可吃太饱,不可吃不够。
: 同事朋友都觉得有人煮很好啊,干嘛抱怨,有人可以了解我的心情吗...