我不认为会煮的人少量不会煮欸...
煮饭的人要观察家里成员的食量跟煮多少不会浪费，才是更深的学问啊...
看到下面回应的文章，我想先分享一下自己的状况~
我婆婆也是一煮会煮很多的人，她的状况我以前有发过文，
最大的问题不是“煮的量太多”，而是“永远吃不完”，
只要那道菜被称赞过、或是她煮起来方便又有人捧场，
就会连续出现好多天。
比如老公点菜要吃青椒肉丝，婆婆的做法就是：
第一天吃，剩下青椒比较多，
第二天加肉丝，回锅炒，剩下肉丝比较多，
第三天加青椒，回锅炒，
总之少什么补什么，可以吃上一星期，
基本上要到没有人要对那盘菜动筷子，她就会死心把菜倒掉。
可是偏偏，我老公小叔是很不爱吃隔夜菜的人，
只要这个菜热过味道稍微变了，他们就不太吃了。
而且包含公公，家里的男生们都是属于饭量>菜量的人，
一碗饭不用配很多菜就可以吃完，于是桌上的菜永远没办法一餐吃光。
然而我婆婆煮了几十年的饭还是无法认清这个道理，
老公有跟婆婆说过，婆婆也是回他“那么少是要怎么煮”。
搬出来前我曾半开玩笑的说“我宁可让你们吃不饱也不要负责吃剩菜！”
看到有些推文有说，会觉得反正也是要煮，干脆一次下锅！
可是要知道，“今天煮完明天加热”跟“分两天煮”还是有差的，
例如青菜或是炒的肉回锅会老、味道会变。
我后来喜欢去传统市场买菜，因为可以买少量，
我要炒蕃茄炒蛋，可以只买一颗蕃茄，
买食材的时候会去想这样食材可不可以变成两道不同的料理，
例如洋葱半颗拿去炒肉片、隔天就炸个洋葱圈之类的。
或是买的时候就挑小颗一点的，
而像丝瓜、苦瓜、萝卜之类的，一次只煮个半颗也无妨啊，
其实我不太懂一定要一整颗下去才会煮是什么概念...囧
(我婆婆就是炒个丝瓜都整条下去的人)
有推文提到有些人喜欢锅子填满的感觉，那就买小一点的锅子、盘子，
怕不够吃就稍微多抓一点份量，如果没吃完我就带便当
(常常便当会落空，因为煮的菜刚好对到他们的味就吃光了...orz)
以上是题外话~给那些说不知道份量少怎么煮的人参考~
煮饭的人除了要思考菜色内容、菜色组合、
营养均衡(我坚持桌上一定要有一道蔬菜，
可是我老公小叔都是肉肚子，所以一定要生一道肉给他们才行)、
还要考量份量，不能少到吃不够也不能多到剩菜(煮饭的人心疼自己煮的东西浪费都要捡菜尾)，
所以不煮饭的人~别再以为煮饭很简单了>"<
至于原po，你的情形不像我婆婆那样自己会吃，
反正你也不太下厨，我给你的建议是~
“吃一顿就好”！
例如你说粥，一定是用锅子装嘛！
你吃过一顿后就不要再去动他，他就占了一个锅子以及冰箱的一个位置，
他煮牛肉烩饭，也是一个锅子及冰箱的一个位置。
你说他不管你后续怎么处理，那请问你家冰箱多大？有几个锅子？
这样持续下去，总有冰箱不够放锅子不够用的时候吧！
然后他就会开始抱怨煮给你吃你却不吃，你就回他：“你自己也没什么吃啊~”
“吃一次好吃，可是我不想一直吃一样的东西”
“喔，因为我今天想吃别的东西啊~”
非常自然而然理所当然若无其事的口气回他，
并且默默在心里想着：没锅子我看你再煮啊！（X
像我家的锅子除了自己买的，还有老公从婆家拿东西回来时婆家的锅子，
但我爱用的锅子就那几个，当想要用却发现不见的时候，就会想起冰箱还有东西XD
如果他没发现，要更进一步的话，你就在他煮了一锅东西的隔两天跟他点菜，
你都说了他喜欢烹饪喜欢被称赞，那你点菜他应该会很高兴想要表现，
当他兴冲冲准备了食材后，就会发现锅子占据了整个冰箱XD
以上参考看看，
喜欢就试试不喜欢就当我没说：P
※ 引述《yvonne31 (晴)》之铭言：
: 我老公厨艺不错，也喜欢下厨
: 本来身为老婆的我应该要觉得很高兴，而且我只有煎荷包蛋的程度。
: 但是老公只喜欢欣赏成品以及被人称赞，他其实并不怎么吃自己煮的东西。
: 而且他煮的份量也不是普通两人份，像他今天煮的粥，我中午吃一大碗、晚上吃一大碗，
: 又装一大份当明天午餐，现在还有一锅在冰箱里...
: 这还算好的程度，因为粥好消化，有次他做牛肉烩饭，我分成五等份冰在冷冻库，整整吃
: 了五天才吃完。
: 老公煮的东西确实好吃，但是我实在不是大胃女王，我有带到公司分享给同事过，不过老
: 公有针对我的口味调整过(爱吃酸)，所以太酸的东西也不能分人家吃。换言之，除非倒掉
: ，否则我得一个人吃完。
: 其实我每次吃到后面都有点生气，觉得你不吃的话大可不用煮这么多，都说煮少一点了，
: 讲也讲不听，他的名言就是：宁可吃太饱，不可吃不够。
: 同事朋友都觉得有人煮很好啊，干嘛抱怨，有人可以了解我的心情吗...