九层塔放1处免冰仍翠绿 内行曝这招更狂：要吃随时有
2023/12/27 中时新闻网 方翊倩
九层塔是料理中提味的重要角色，一次用量不多，常常买了一包放没几天就变黑，一名女
网友分享，只要把九层塔放入密封罐，不用冷藏也能保持新鲜翠绿；另外有网友表示，可
以将九层塔底部插入装水的瓶子里，不但能保鲜甚至会“长根”，等到根长得更浓密，就
可以移到有肥料的土壤里种植，随时想吃都有。
一名女网友在脸书“家常菜”分享九层塔的保存祕诀，买回家的九层塔不用清洗，直接放
入密封罐常温保存，放了一个礼拜还是一样翠绿，原PO提醒，如果有洗过一定要记得擦干
才能放进罐子里。
许多网友大赞实用“好神奇，原来这样可以保存，学起来了”、“我的空罐子找到用途了
”、“用密封的夹炼袋也可以，我试过。”
另外也有网友表示，可以将九层塔底部插在装水的瓶子里，过几天就会长根，等到根部长
得茂密时，就能移到有肥料的土壤中种植，“放在阳台种，随时要吃挺方便的。”
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