入秋咳不停？医推5款护喉食材 姜茶加2味效果更强
2023/10/10 中时新闻网 郭冀铭
秋天进入后半，气温开始明显下降，加上气候渐渐干燥，很多人常出现喉咙痛的困扰。对
此，辅大医院耳鼻喉科主任胡皓淳分享，可多吃5款食材来保护喉咙，包括蜂蜜、柳丁、
姜茶、南瓜和杏仁。其中他提到，姜具有抗发炎和抗菌作用，建议可将姜片放入热水中，
并加入蜂蜜和柠檬，以增强其功效。
胡皓淳在脸书专页“胡皓淳医师-耳鼻喉科生涯一筋”发文表示，秋天容易喉咙痛，但此
时节也盛产许多有益喉咙的食物。他并推荐下列5款天然“护喉”食材：
1、蜂蜜：蜂蜜为自然的喉咙保健食品，其抗菌、消炎的特性，有助缓解喉咙疼痛和咳嗽
。建议可将蜂蜜加入温水中制成蜂蜜水，或是直接加入茶中饮用，以舒缓喉咙不适。
2、柳丁：柳丁富含维生素C，有助提升免疫系统，并降低感冒和喉咙不适的风险。此外，
柳丁中的水分也可以保持喉咙湿润。
3、姜茶：秋天是姜的产季，而姜茶是一种温暖的饮品，对于舒缓喉咙不适非常有帮助。
姜具有抗发炎和抗菌作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。建议可将姜片加入热水中，并加入
蜂蜜和柠檬，以增强其功效。
4、南瓜：南瓜是秋天的代表性食物之一，富含维生素A、C，对于免疫系统和喉咙健康非
常有益。无论是煮成南瓜汤，或是与咖哩、意大利面等料理结合，皆很美味，也可增添营
养价值。
5、杏仁：杏仁是一种健康的坚果，含有丰富的维生素E和抗氧化剂，有助维护喉咙和呼吸
道健康。除了可单独食用外，也可加入麦片、优格或沙拉，都是不错的选择。
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