影／大甲妈点心站志工热菜不停歇 素食料理香味四溢
2023-04-21 16:21 联合报／ 记者
林佩均
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游振升
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陈秋云
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黄仲裕
／台中即时报导
最美的风景！大甲镇澜宫今晚起驾，因疫情松绑，清晨点心站搭起棚架，数十位志工快手
炒菜、香味四溢，现场上千名信徒大啖各式素食料理，其中一位母亲带着一双子女，三人
自备环保餐具舀菜。刘母说，自备餐盒比较环保，孩子也习惯用自己的餐具，感谢现场志
工供应热腾腾的素食料理；不少在地店家准备油饭、炒面、馒头等热食发送，三代不曾停
歇。
点心站志工分享，大伙早上6点多就到现场，有人更早，2点多就来备菜，现场10多位志工
一起挑菜、洗菜、炒菜、煮饭，74岁张姓志工双手不停翻炸香酥的茄子，回忆说，自己从
年轻服务到现在，热菜炒不停，不觉得辛苦，“能为妈祖服务，很开心”。
点心棚内素食料理琳瑯满目，白饭、炒面、炒米粉是基本主食，搭配炒竹笋、卤豆干、花
椰菜、菠菜等绿色蔬菜，好吃又营养。中午12点多，用膳人潮络绎不绝，前方桌面摆出一
次性碗、筷，提供信徒取用。
值得一提的是，有母亲带着一双子女到现场用餐，3人手上各拿着环保餐具。刘母说，今
年疫情解封人潮明显变多，他们自备餐具环保又卫生，就读小五的女儿跟她想吃面食，小
四儿子想吃饭类。3人在点心棚内打菜，细心盛装、盖上盖子，成为另类的最美风景。
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