2022蔬食博览会“我型我素 素食超酷”教育局各校营养师进驻设摊 鼓励民众食用在地蔬
食
2022-11-11 波新闻─陈颖／高雄
因疫情影响停办一年的国际书展暨蔬食博览会，在大家的引颈期盼下终于在2022年11月5
日于佛光山佛陀纪念馆盛大开展。高雄市教育局鼓励民众多食用在地蔬食，有效减少温室
气体及水资源的浪费，现场率领各校营养师，直接进驻博览会设摊共襄盛举，近距离向民
众宣导饮食教育。
教育局现场营养师用本身的专业，帮民众厘清食物的分类，教导民众吃蔬食时如何兼顾蛋
白质的摄取量，达到健康与环保的双赢局面。
同时向来自高雄、台南及屏东等地的各校小朋友，介绍高雄有出产哪些优质的在地食材，
可以轻松就吃到最新鲜的在地农产品又兼顾对地球环保尽一份力。
蔬食博览会是许多小学每年必安排的校外参观行程，小朋友们挤在教育局的摊位前，聚精
会神地玩着传统童玩，在打弹珠及转转盘欢乐的游戏气氛下，不知不觉就把均衡饮食的食
物摄取观念都一起带回家了。
校园营养师善用长年在校园与学童相处的经验与观察，不仅与小朋友的互动技术一流，有
奖征答的赠品更是深得学童的心。知识及奖品都送好送满，立刻让教育局摊位成为吸引最
多人潮的超级热门必到摊位。
今年书展活动主题“我的地球，我来关怀Ⅱ”，在饮食的部分则是以“在地蔬活·食指大
动”的观念，来带动民众一起以绿观念来爱护地球。
今年国际书展暨蔬食博览会展览到本月13日，周末还没有安排活动的民众，可以把握机会
到佛光山佛陀纪念馆，到时别忘了要走访教育局的蔬食宣导摊位，保证让你满载而归。
https://www.bo6s.com.tw/news_detail.php?NewsID=56630

教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教.