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2022-11-01 22:29:46素食有几种？吃素同事“可以吃海鲜”让他傻眼 种类全曝光
2022/11/01 中时新闻网 陈又瑞
许多人为了信仰、健康理念都会选择吃素，在台湾常见的包括全素、五辛素。一位网友表
示，公司最近在海鲜餐厅办餐会，福委特别向吃素的同事表示可以为他另外准备素食餐，
没想到对方吃的其实是可以食用海鲜的“海鲜素”，让他好奇到底有几种素食饮食法？有
内行人指出，其实素食总共有7种，其中海鲜素近年来在国外相当流行！
原PO在PTT发文表示，当时福委向吃素的同事表示，素食餐会特别另外准备，对方却说“
没关系啊！我可以吃海鲜”，原来对方吃的是海鲜素，鱼虾贝类全部都能吃下肚，让第一
次听到海鲜素的原PO感叹，“鱼虾贝肉吃下去也能算素食者？现在素食法到底有几种啊？
难道还有鸡肉素、猪肉素之类的吗？”
对此，许多人纷纷回应，“分一堆阿，什么五辛素、蛋奶素”、“我有朋友是不吃四脚的
素，猪牛羊不吃”、“日本人吧，海鲜不算肉类”、“可能是回教徒，很多外国客户信回
教，虽然只不能吃猪肉，但其他肉类也必须有清真认证才能吃，所以一般出国都只能吃海
鲜跟素食”。
有内行人则指出，“欧美很多啊，对他们来说鱼和肉就不一样”、“欧美人的素食就是海
鲜素啊，少见多怪”、“欧美很多人认定的吃素=不吃肉meat，但对他们来说海鲜seafood
不是meat所以能吃”、“我觉得你会有这种疑问原因在于你只知道宗教素，殊不知在这世
界上不吃肉理由百百种，国外很多食习惯翻成中文被素这个字所局限了”、“不是所有吃
素的人都是为了宗教信仰”。
事实上，在台湾素食常见的素食种类包括全素、五辛素、蛋奶素、锅边素4种，国外则有
纯素（Vegan）、奶素（Lacto-vegetarian）、蛋素（Ovo-vegetarian）、海鲜素（
Pescatarian）、方便素（Flexitarian）、鸡肉素（Pollotarian）等。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20221101004972-260405?chdtv