自从吃过儒斋出品出的全素好大排和全素麦克G块以后,我已经快成为儒斋的粉丝了。
今天在乐膳看到儒斋的综合火锅料,里面还有芋头!
https://i.imgur.com/PNzuwNN.jpg
于是就买回家了。
这是包装正面:
https://i.imgur.com/0nHazYi.jpg
这是包装背面(有清真标章耶):
https://i.imgur.com/BwNlp13.jpg
(2021/12/06-之前打成真清,对不起,讲说认证单位的名字,还误导a大跟我一起讲错。)
打开来的内容物:
有一包火锅料和汤底,发现汤底时有点惊喜,接着看看包装,才发现大大的字写着内附特制
火锅汤头~
https://i.imgur.com/pJ1NqXj.jpg
倒进锅里数数有哪些料:
https://i.imgur.com/c7rYHic.jpg
A~J总共有十种,每种数量有二有三有四,大部分都是三个。
加入豆皮和山茼蒿煮好的样子:
https://i.imgur.com/xHTIwHw.jpg
心得:
火锅汤头好喝!但是我水加得不多,吃起来口味有点重,建议大家水滚了以后先试喝,加入
适当的水,滚了再起锅。
火锅料的部分,
A、I、E、H是蒟蒻口感很明显的火锅料,大致上都好吃,只有E的蒟蒻味比较重。
B口感类似素火腿。
C吃起来几乎就是好大排的内容物!口味比较重,建议不喜欢火锅料太咸的人,可以把这个
挑起来做炸物吃应该会很不错。
D软软糯糯的,有紫米的香气,我个人很喜欢这个火锅料。
F是揉合蒟蒻口感的豆轮,蛮特别的。
G是芋头,建议自己切小块一点,比较容易煮熟。
J的口感非常像贡丸,调味很淡但是白胡椒很重有点辣辣的,我吃到一半,拿起来仔细端倪
了几次,怀疑这是否是素料的口感,但是也没有腥味,觉得有一点刷新感观。
整体来说很不错,是自己会再次购买的产品,推荐给大家!