2021年2月26日 图文：王尚智
素食巧生活提案笔记：
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“无糖豆浆”与“原味豆浆”，前者无味、后者太甜。
虽然也有低糖口味，但并非所有品牌都有。
如今“光泉、义美、统一、味全/大醇豆”四大品牌各具擅场，各自进口不同的非基改黄
豆也各有口味差异。
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所以我的“豆浆”生活提案是：
1.）跨品牌各买一瓶无糖与有糖（大醇豆/光泉、义美/统一等等），交相混合甜度减半与
豆味口感深混均衡。
2.）保特瓶两大瓶一共3700cc，每天喝500cc可喝一星期刚好。合计约110元。比豆浆店外
卖的350CC/15元浓香价廉甚多。
3.）平时冷藏冰存随时喝冰豆浆，马克杯固定加温2.5分钟暖腾腾热豆浆上面甚至飘着一
层豆皮。
干拌面，动辄200元以上，每包均价50-70比比皆是，远比外面面摊还贵，完全心搅难受！
关庙面上游接单的朋友告知，自家每包给干拌面面体出货的成本在5元以下，性价比与CP
美学角度更是彻底难以接受了。
此外，素食拌面产品极少，素食同类产品价格甚至偏高还更高，已经不是常态生活可选。
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所以我的“拌面”生活提案：
1.）直接购买大卖场“关庙面”，同样有各种粗细面体。
2.）集中调制酱汁冰存，以“酱油、醋、香油”做“基础酱汁”，
3.）佐以不同些许的素食“辣豆瓣、素肉燥、xo酱、沙茶酱、咖哩酱、冬漾酱、山葵酱、
味噌酱”（也可两样交混）做“调味酱汁”。与基础酱汁一起用，且滚煮后冰存可久存一
个月。
4.）每碗均价包含青菜，7-10元！
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